Inhalt
Aktuelle Meldungen
Iglo Kabeljau Naturfilets
Verpackung mit viel SpielraumNicht nur die Seesaibling Naturfilets, auch die Kabeljau Naturfilets von Iglo sind luftig verpackt. Dass die Packung gerade einmal zu rund zwei Drittel mit Fisch gefüllt ist, kann man aber von außen kaum erkennen.
mehr...
Soletti Sesam SuperSize
Mit Sesam und SalzWer hätte das gedacht? Die mit Sesam bestreuten Stangerln sind genauso salzig wie die klassischen Soletti. Die Nährwerttabellen beider Produkte weisen exakt den gleichen Salzgehalt aus. Und der ist nicht gerade gering.
mehr...
Iglo Seesaibling Naturfilets
Große Packung - wenig FischDie Packung Seesaibling Naturfilets von Iglo ist nur zu rund zwei Drittel mit Fisch gefüllt. Doch das merkt man erst nach dem Öffnen.
mehr...
Spar Vital Kräuter-Aufstrich mit Frischkäse
Wichtiges nur in WinzigschriftDer Kräuter-Aufstrich mit Frischkäse von Spar Vital ist als „cholesterinsenkend“ ausgelobt und daher nicht für alle geeignet. Doch ausgerechnet dieser Hinweis ist auf der Packung kaum zu entziffern.
mehr...
Alnatura Leinsamen geschrotet
Weit gereistZwei Packungen geschrotete Leinsamen von Alnatura, die laut Produktdeklaration in Österreich hergestellt wurden. Die Leinsamen stammen allerdings aus Kasachstan bzw. Indien.
mehr...
Mr. Perkins Granatapfel
Nur Spuren von GranatapfelEine Granatapfel Früchteteemischung von Mr. Perkins, bei der die Granatäpfel vor allem außen auf der Verpackung zu finden sind. Im Tee macht ihr Anteil gerade einmal magere 0,2 Prozent aus.
mehr...
Weiko Klare Hühnersuppe
Mit Rind statt Huhn"Küchenmeister-Qualität" steht auf der Packung. Eine sofort lösliche klare Hühnersuppe von Weiko, in deren Zutatenliste zwar Rindfleischextrakt, aber kein Hühnerfleischextrakt zu finden ist. Hauptzutaten: Speisesalz und Glutamat.
mehr...
Spar free from Backmischung für Pizzateig
X-large verpacktSpar führt unter der Eigenmarke "free from" eine gluten- und laktosefreie Backmischung für Pizzateig. Wie wenig Inhalt tatsächlich im Karton steckt, merkt man leider erst nach dem Öffnen.
mehr...LEBENSMITTEL-CHECK: Machen Sie mit
Tarnen, täuschen? Prüfen!
Was steht drauf, was ist drin?Tolle Aufmachung - enttäuschender Inhalt? Unser Lebensmittel-Check deckt Schwindeleien auf und fordert von den Firmen Stellungnahmen.
mehr...
Werbung mit Gesundheits-Versprechungen
Schluss mit leeren BehauptungenSogenannte Health Claims dürfen nur mehr dann verwendet werden, wenn sie wissenschaftlich abgesichert sind.
mehr...
Tipps nonstop zum Thema Lebensmittel
Mandarinen: grüne Farbe
Unreif?Tipps nonstop: "Kürzlich habe ich im Supermarkt ein Netz mit vielen grünen Mandarinen erwischt. Sind diese Früchte unreif?"
mehr...
Zucker in Lebensmitteln
Versteckte KalorienbombenIn kleinen Mengen mögen wir ihn alle: Zucker. Ohne es zu bemerken, nehmen wir mit verarbeiteten Lebensmitteln häufig mehr davon auf, als uns lieb ist.
mehr...
Bücher zum Thema Lebensmittel
Obst & Gemüse einkaufen
Von A wie Apfel bis Z wie ZucchiniFrische und Qualität erkennen; Lagerung und Haltbarkeit; Schadstoffe in der Produktion; Gütesiegel, Herkunft und Kennzeichnung
mehr...
Bio-Milch, Bio-Käse, Bio-Topfen
Alles im grünen BereichWie gut sind Milch, Topfen und Käse aus biologischer Landwirtschaft? Wir haben 43 Bioprodukte unter die Lupe genommen. Die Ergebnisse können sich sehen lassen!
mehr...
Ernährung: die neue Pyramide
Richtig essenEine auf unsere Essgewohnheiten abgestimmte einheitliche österreichische Ernährungspyramide soll die richtige Auswahl von Lebensmitteln erleichtern. Und das Wirrwarr der bisherigen unterschiedlichen Modelle beenden.
mehr...
Lebensmittelkontrolle und Herkunft
Lebensmittelherkunft
Rotweißrote SpurenDie meisten Konsumenten möchten Lebensmittel, die im Inland hergestellt wurden. Herauszufinden, woher die Produkte tatsächlich stammen, gleicht aber oft einer Rätselrallye.
mehr...
Ethischer Konsum
Pfefferproduktion
Scharfer PreisdruckPfeffer ist eines der begehrtesten Gewürze der Welt. Doch die Arbeitsbedingungen der Pfefferfarmer in den Anbauländern lassen zu wünschen übrig.
mehr...
Lebensmittel-Gütezeichen
Marken und Gütesiegel von A bis ZBei Gütezeichen und Markenzeichen für Lebensmittel herrscht Hochkonjunktur. Wir haben - Stand Frühjahr 2011 - 91 Zeichen für Sie kritisch unter die Lupe genommen.
mehr...
Schadstoffe in Lebensmitteln
Schadstoffe in Kochutensilien
Löffelweise GiftAlarmierend: Kochlöffel aus Plastik können beim Umrühren in heißen Speisen unerwünschte chemische Substanzen abgeben. Wir empfehlen die Rückkehr zum Holzkochlöffel.
mehr...
