Bio-Gemüse

Supermärkte am Vormarsch

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Konsument 7/2008 veröffentlicht: 24.06.2008

Inhalt

Längst keine Nischenprodukte mehr.

Auf dem Vormarsch

Beim Verkauf von Bio-Gemüse sind die Supermärkte weiter auf dem Vormarsch. Fast 85 Prozent des Absatzes laufen inzwischen über Rewe, Spar und Hofer. Die ursprünglichen Nischenprodukte haben sich damit längst zu Imageträgern und Kundenbringern gewandelt.

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Bild: VKI