Krokodilfleischskandal

Schwindel

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Konsument 5/2008 veröffentlicht: 18.04.2008

Inhalt

"Konsument international" berichtet, was andere Konsumentenmagazine schreiben - hier: Hongkong. Fleisch von Echsen, Schlangen oder Krokodilen?

Billig oder Krokodil

In Hongkong ist der Verzehr von Krokodilfleisch üblich. Dieses wird wegen der behaupteten positiven Wirkung bei Atemwegsbeschwerden geschätzt und ist entsprechend hochpreisig.

Das Magazin „Choice“ hat aber nun aufgedeckt, dass lediglich ein Drittel des angebotenen Krokodilfleisches tatsächlich von diesen Reptilien stammt, der Rest ist weit billigeres Eidechsen- und Schlangenfleisch.

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Bild: VKI