Regionalität

Herkunft von Produkten

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KONSUMENT 12/2014 veröffentlicht: 20.11.2014

Inhalt

In Zeiten der Globalisierung lässt sich mit Werten wie Nähe und Authentizität punkten. Bereits 60 Prozent der Konsumenten schauen beim Einkauf auf die Herkunft von Produkten, wie eine Motivanalyse der AMA (Agrarmarkt Austria) ergab. Besonders bei Eiern, Gemüse, Obst, Fleisch und Milchprodukten spielt das Thema Regionalität eine wichtige Rolle, wie eine weitere Studie zeigt.

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Bild: VKI