Schinken

Lebensmittelverpackung

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Konsument 7/2002 veröffentlicht: 26.06.2002

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Vor kurzem kaufte ich im Supermarkt verpackten Beinschinken. Zu Hause fiel mir der Hinweis auf der Packung auf: „Bitte fünf Minuten vor Genuss komplett öffnen!“ Was hat dies zu bedeuten?

Gesundheitliche Sorgen brauchen Sie sich keine zu machen. Das Öffnen vor dem Verzehr wird deshalb empfohlen, damit sich das Aroma des Schinkens voll entfalten kann. Die Vakuum-Kunststoffverpackung würde das verhindern.

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