Diätprodukte von mct-basis-plus

Keine Schlankmacher

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Konsument 7/2002 veröffentlicht: 26.06.2002

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mct-basis-plus: von Margarine über Speiseöl, Schmelzkäse, Brotaufstriche bis zu Schokocreme.

„MCT – das Fett, das nicht dick macht.“ Diese Werbeaussage lässt viele Übergewichtige neue Hoffnung schöpfen – was steckt dahinter? MCT steht für Medium Chain Triglycerides, die aus gesättigten Fettsäuren mittlerer Kettenlänge aufgebaut sind. Sie werden aus Kokosfett und Palmkernöl gewonnen. Wegen ihrer leichteren Verdaulichkeit werden sie seit Jahren in Diät-Lebensmitteln für Patienten mit Fettabsorptionsstörungen verwendet. Dort haben MCT-Fette auch ihre Berechtigung, weil sie leichter verdaulich sind.

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