Lecithin

Einnahme von Lecithin

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Konsument 4/2002 veröffentlicht: 01.04.2002, aktualisiert: 04.04.2002

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Mir wurde empfohlen, zusätzlich Lecithin zu nehmen. Was ist davon zu halten ?

Nichts, denn einLecithinmangel ist äußerst unwahrscheinlich. Lecithin kommt in vielen Nahrungsmitteln natürlich vor und ist als Zusatzstoff in industriell hergestellten Lebensmitteln vorhanden. Daher erübrigt sich die Einnahme von Lecithinpräparaten. Eine zu hohe Aufnahme von Lecithin kann sich negativ auswirken. Sie führt nämlich zu einem Phosphorüberschuss, der durch Gaben von Calcium und Magnesium ausgeglichen werden muss.

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