Knorr Kräuter & Gewürze Pur, Mediterrane Kräuter

Was heißt hier pur?

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veröffentlicht: 26.02.2013

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Was Konsumenten alles versprochen und dann nicht gehalten wird. Diesmal im Lebensmittel-Check: eine Kräuterwürzpaste namens Kräuter & Gewürze Pur, die nur wenig Kräuter enthält.

Das steht drauf: Knorr Kräuter & Gewürze Pur, Mediterrane Kräuter

Gekauft bei: in vielen Geschäften erhältlich

Das ist das Problem

Einem Gericht auf die Schnelle einen mediterranen Touch verpassen – die entsprechende Kräutermischung macht’s möglich. „Kräuter & Gewürze Pur, Mediterrane Kräuter“ steht unübersehbar auf der Packung Kräuterwürzpaste von Knorr. Das klingt verlockend. Ein Produkt, das ausschließlich aus Kräutern und Gewürzen besteht?

Hauptzutaten: Trinkwasser und Maltodextrin

Fehlanzeige. Die Lektüre der umfangreichen Zutatenliste bringt es an den Tag: Die Hauptzutaten des Produkts sind Trinkwasser und Maltodextrin (Kohlenhydratgemisch, das vor allem aus Maisstärke gewonnen wird). Der Anteil an mediterranen Kräutern macht mickrige 11 Prozent(!) aus. Und an letzter Stelle der Zutatenliste sind noch Kräuter- und Gewürzextrakte angeführt. Etliche andere aufgelistete Zutaten (z.B. Zucker, pflanzliches Fett, pflanzliches Öl, Verdickungsmittel Xanthan) würde man in so einem Produkt erst gar nicht vermuten. Von wegen Kräuter & Gewürze Pur!

Auch hier gilt: Lassen Sie sich vom Produktnamen nicht blenden. Hinterfragen Sie wohlklingende Bezeichnungen und lesen Sie die Zutatenliste!

Hersteller Unilever hat uns übrigens wissen lassen, dass die Produktaufmachung von Knorr Kräuter & Gewürze Pur, Mediterrane Kräuter, überdacht wird. Wir bleiben dran.

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Bild: VKI