Nöm: Fasten Sauerrahm

Dick aufgetragen

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veröffentlicht: 15.03.2010

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   Womit Konsumenten rechnen müssen. Diesmal im Lebensmittel-Check: Ein Fasten-Sauerrahm, mit dem sich tatsächlich Fett sparen lässt. Vergleicht man den Kaloriengehalt mit einem herkömmlichen Rahm, fällt die Bilanz allerdings mager aus.

Das steht drauf: nöm Fasten Sauerrahm - 50% weniger Fett

Das ist drin

Ein weißer Kunststoffbecher zart in violett und blau bedruckt. Ein Maßband um die Mitte und das einprägsame Wort „fasten“: Die Light-Serie von nöm im Milchregal macht Lust auf Genuss ohne Reue. Ein Fasten Sauerrahm mit „50% weniger Fett“? Her damit! Der misstrauische Blick auf die Zutatenliste bestätigt, dass tatsächlich nur 7,5% Fett enthalten sind. Herkömmlicher Sauerrahm hat dagegen 15%.

Was heißt das für den Kaloriengehalt? Leider viel weniger, als die Fettreduktion vermuten lässt. 104 kcal stecken in 100 Gramm Fasten Sauerrahm. Das klingt gut, doch das doppelt so fette Konkurrenzprodukt liefert im Vergleich dazu nur etwa ein Drittel mehr Energie, nämlich 162 kcal. Und punktet dazu sogar noch mit einem etwas geringeren Eiweiß- und Kohlenhydratgehalt.

Bevor Sie daher bei „leichten“ Produkten zuschlagen, studieren Sie besser die Nährwertkennzeichnung und vergleichen Sie kritisch mit der Normal-Variante. Manchmal sind die Unterschiede nämlich weit weniger groß, als die fetten Auslobungen vermuten lassen.

Bewertung

Wertung: 4 von 5 Sternen
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Kommentare

  • Kennzeichnung als "Fasten" Produkt
    von Margarine am 07.03.2011 um 15:10
    ich bin der Meinung, dass es sich hier sehr wohl um Irreführung der Konsumenten handelt. Mit der Bezeichnung FASTEN wird ja wohl auf Gewichtsreduktion und somit auch auf den veringerten Kaloriengehalt hingewiesen! und ja, es gibt Konsumenten, denen das nicht ganz klar ist.... ich bin auch nur darauf gekommen, weil ich die Kalorien zwischen den Produkten verglichen habe!
  • Man kann sich aber auch über alles beschweren
    von A6-Hatzer am 15.03.2010 um 14:45
    Am Becher steht "50% weniger Fett" und das wird auch voll eingehalten. Das Lebensmittel aber eben nicht nur aus Fett bestehen müsste sich doch wohl schon rumgesprochen haben???? Daher ist es logisch das 50% weniger Fett nicht 50% weniger Kalorien sind. Und das gilt nicht nur für Sauerrahm...... Ich finde diese Beschwerde völlig unberechtigt.
Bild: VKI