Zott Monte Maxi

Maximal geschwindelt

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Konsument 4/2011 veröffentlicht: 17.03.2011

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   Was Konsumenten alles versprochen und dann nicht gehalten wird. Diesmal im Lebensmittel-Check: Ein Milchdessert, das einen auf gesundes Lebensmittel für Kinder macht.

Das steht drauf: Zott Monte Maxi

Gekauft bei: in vielen Geschäften erhältlich

Das ist drin

Eine Viererpackung Zott Monte Maxi aus dem Kühlregal in der Abteilung Milchprodukte. Darauf prangt die verheißungsvolle Aufschrift: Milch + Schoko Zwischenmahlzeit. Bestens! Das ideale Produkt zum Mitgeben in die Schule, wenn die Sprösslinge wieder einmal gegen das Vollkornbrot mit Topfenaufstrich samt frischen Karotten rebellieren. Schön wär’s, doch abgesehen davon, dass es unsinnig ist, ein einzelnes Lebensmittel als Mahlzeit zu bezeichnen, enthält das Zott Monte neben Milch und Schlagobers (Sahne) vor allem Zucker.

Wer den Inhalt eines Bechers (100 Gramm), der nach Schokopudding mit etwas Haselnuss schmeckt, auslöffelt, hat gleich einmal fast vier Stück Würfelzucker intus. Dazu noch über 13 Gramm Fett. Wäre das Produkt nach dem Bewertungsschema der FSA (Food Standard Agency) gekennzeichnet, stünde die Ampel hier ganz klar auf Rot. Eindeutig eine Süßigkeit und daher im Rahmen einer gesunden Ernährung für Kinder und Jugendliche so wie Gebäck und Kuchen nur ab und zu zum Zwischendurchfuttern geeignet.

Bemerkenswert auch, dass Zott mit der Auslobung „mit wertvollem Calcium“ wirbt. Ein Blick in die Zutatenliste zeigt: Das Calcium stammt aus Calciumcitrat, einem Salz der Citronensäure. Als Zusatzstoff E 333 darf es ohne Mengenbeschränkung in vielen Lebensmitteln, darunter auch Süßwaren und Desserts, eingesetzt werden. Das ist rechtlich in Ordnung. Unter „wertvollem Calcium“, zumal bei einem Produkt mit der eindeutigen Zielgruppe Kinder stellt sich der Durchschnittsverbraucher wohl etwas anderes vor. Mehr Milch zum Beispiel, wenn sie schon fett auf der Verpackung angekündigt wird. Und beim Begriff Schoko vermutlich auch Schokolade und nicht gerade einmal mickrige 0,6 % Schokoladenpulver, wie in der Zutatenliste schamhaft versteckt.

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