Fette Nuggets

Hühnernuggets

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Konsument 9/2003 veröffentlicht: 25.08.2003

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Unter die Lupe genommen.

Hühnernuggets sind Gold wert – zumindest für die Hersteller, denn die panierten Geflügelhappen erfreuen sich bei Jung und Alt großer Beliebtheit.

Die Zeitschrift „Which?“ hat Produkte von Fastfood-Ketten und aus den Tiefkühlregalen von Supermärkten unter die Lupe genommen. Das Ergebnis: Sämtliche Nuggets triefen von Fett, doch die Fastfood-Produkte enthalten durchwegs mehr Fleisch. Dafür sind sie deutlich teurer als die Supermarktangebote. Der tatsächliche Fleischanteil – ohne Fett, Haut und Knorpel – bewegt sich zwischen 27 und 67 Prozent!

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