KONSUMENT.AT - Olivenöl Nachtest - Reaktionen - Vom Fass

Olivenöl Nachtest

Kein Verlass auf den Preis

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KONSUMENT 2/2012 veröffentlicht: 25.01.2012

Inhalt

Anbieter mit einem negativen Testergebnis - "nicht zufriedenstellend" - bekommen hier Gelegenheit, eine Stellungnahme abzugeben.

Stellungnahme "Vom Fass"

Über das Ergebnis Ihres Tests sind wir sehr erstaunt. Unser spanisches Olivenöl wird regelmäßig durch ein spanisches Olivenölpanel kontrolliert, und nur Chargen, welche als "nativ extra“ bestätigt wurden, werden von uns bezogen.

 

In unserem Geschäft kann jeder Kunde die Produkte verkosten und sich selbst ein Bild des Geschmacks vor dem Kauf machen und dann entscheiden, ob ihm das ent­sprechende Produkt schmeckt. Dies gilt auch für Olivenöl.

Eine sensorische Prüfung ist, wie Sie sicher wissen, zwar objektivierbar, aber trotz aller Übung immer noch mit einer Unsicherheit behaftet, und es kommt immer wieder zu unterschiedlichen Einstufungen von Olivenölen durch unterschiedliche Olivenölpanels.

Vom Fass, Waldburg

Bewertung

Wertung: 3 von 5 Sternen
84 Stimmen
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Kommentare

  • Im deutschen TV wird sehr oft getestet und verkostet..............
    von Hueher am 06.02.2015 um 08:13
    dagegen in Ö nichts, nur der VKI testet! Dazu muß ich sagen, ich war 50 Jahre Küchenmeister im In-Ausland kenne vieles und hatte auch Gelegenheit damit zu arbeiten ( Kochen!) und zu probieren. Damit meine ich, abgesehen vom chemisch/technischen Testen von Lebensmittel verlasse ich mich auf 2 Dinge. Erstens WOHER und WER verkauft mir etwas und WIE schmeckt es mir!? Dies gilt nicht nur für diese Öle sondern generell für alle Lebensmittel, denn Geschmäcker sind verschieden!! Zum Öl von Hr. Bläuel möchte ich sagen, mir persönlich schmeckt es sehr gut und ich koche gerne damit gewisse Dinge! Auch hatte ich in der Vergangenheit Hr.Bläuel kennen gelernt und weis wie er seine Olivenöle produziert.......nur naturell sonst nix! Daher wundert mich schon die Aburteilung hier im Test? Für mich daher persönlich, das Öl ist OK, ohne jedoch dem VKI in die Quere zu kommen............... Auch das Öl von Hofer kenne ich und benutze es, daher auch mein Dank an die Tester des VKI.......ich freue mich immer wieder über diverse Tests!! Fazit: am liebsten hole ich mir die Eier frisch vom Bauern, wie auch die Milch, Obst und Gemüse, leider nur im Urlaub am Lande, in Wien "muß" ich zum Händler gehen! Geschmäcker sind verschieden, egal ob bei Zigaretten, Lebensmittel oder einem PKW...................schmecken sollte es
  • Alnatura
    von Max Mustermann am 09.05.2013 um 11:23
    Im dt. TV, Sendung Markt wurden Olivenöle getestet. An letzter Stelle wurde Alnatura gereiht, sogar als gesundheitsschädlich bezeichnet, dass vom Markt gehört. Es war sogar - aufgrund des Textes auf dem Etikett - von Betrug die Rede!
  • Stellungnahme "Vom Fass"
    von konsugraf am 26.01.2012 um 12:34
    Es ist verständlich, dass sich jede Firma rechtfertigen will (und vor allem, wenn sie für hochpreisige Qualität stehen will), wenn Mängel bei ihren Produkten aufgezeigt werden. Doch Reaktionen wie o.e. (allgemeine Relativierungsfloskeln, bloß kein Überdenken oder Überprüfen der eigenen Vorgehensweise) sind genau das, was viele Konsumenten einfach nicht mehr ertragen. Genau solche Reaktionen führen dann dazu, dort sicher nie mehr einzukaufen.