 |
Was Konsumenten alles versprochen und dann nicht gehalten wird. Diesmal im Lebensmittel-Check: eine Bio-Gewürzmischung in einer Dose, die von außen wesentlich mehr Produkt verspricht, als sie enthält. |
Sonnentor Latte Bio Gewürzmischung - Wenig drin
Sonnentor Latte Bio Gewürzmischung: Die süßen Gewürzmischungen werden in Dosen angeboten. (Bild: VKI)
Sonnentor Latte Bio Gewürzmischung: übergroße Verpackung mit Leerraum verärgert Konsumenten. (Bild: VKI)
Wenig Pulver enthalten
Das steht drauf: Sonnentor Latte
Gekauft bei: Sonnentor
Das ist das Problem
Sonnentor bietet in der Produktlinie „Latte“ süße Gewürzmischungen in Dosen an. Die Mischungen sind in erster Linie zum Zubereiten mit Milch ausgelobt, können aber auch als Zutat für Desserts verwendet werden. Eine Kundin hatte sich bei uns beschwert, dass die Dosen Sonnentor Latte nur recht kärglich – genauer: „meist nur halb bis drei Viertel voll“ – mit Gewürzmischung befüllt sind.
Geringer Inhalt produktionsbedingt
Wir leiteten ihr Schreiben an Sonnentor weiter und baten das Unternehmen um Stellungnahme. Die Antwort war für uns wenig überraschend: Die Abfüllung erfolge über einen Dosierer, der einen gewissen Verpackungsleerraum benötige; je länger ein Produkt abgefüllt sei, desto mehr verdichte es sich … Kurz: Die im Vergleich zur Größe der Dose geringe Füllmenge sei produktionsbedingt.
Auf Füllmenge achten
Eben diese Argumente bekommen wir seit Jahren wieder und wieder von Herstellern zu hören, wenn wir übergroße Verpackungen bekritteln. Gerade bei blickdichten Verpackungen sollte man daher unbedingt auf die Füllmenge achten. Allein aus der Größe einer Dose lässt sich nicht darauf schließen, wie viel Produkt sie enthält.
Nachfüllpackungen aus Karton besser als Metalldosen
Sonnentor Latte gibt es übrigens auch in Nachfüllpackungen aus Karton. Bei diesen lässt sich ertasten, wie viel Pulver drinsteckt. Füllt man die Mischung zu Hause in eine leere Dose oder in ein Glas um, lässt sie sich bequem mit einem Löffel entnehmen und dosieren. Das ist auf jeden Fall besser, als das Produkt in Metalldosen zu kaufen, die anschließend entsorgt werden.
Reaktion der Firma Sonnentor
Was Sonnentor zur übergroßen Dose von Sonnentor Latte sagt.
„Bei der Entwicklung der ,SONNENTOR Latte Gewürzmischungen‘ wurden vorab Probeabfüllungen durchgeführt, um die optimale Füllmenge festlegen zu können. Die Verpackung besteht aus einer Dose, in die ein aus Holzfaserfolie bestehender Beutel, der mit dem eigentlichen Produkt befüllt ist, händisch eingelegt wird.
Die Abfüllung des Beutels erfolgt über den Dosierer, der einen gewissen Verpackungsleerraum benötigt, um einen optimalen Füllfortschritt sicherzustellen. Je länger ein Produkt abgefüllt ist, umso mehr verdichtet es sich. Aus diesem Grund entsteht nach oben hin mehr Luft als es bei der Abfüllung der Fall ist. Auch der Produktstaub, der sich beim Abfüllen bildet, braucht einen gewissen Leerraum, um sich zu wieder abzusetzen. Ansonsten gelangt dieser in die Schweißnaht und der Beutel ist nicht dicht.
Nach der Beutelabfüllung wird der Beutel händisch in die Dose gelegt. Der geschlossene Beutel dient gleichzeitig als Originalverschluss. Nach dem Öffnen des Beutels durch den Konsumenten hat dieser die Möglichkeit, den Beutel in die Dose einzufüllen.
Des Weiteren variiert die Beschaffenheit unserer natürlichen Rohwaren von Ernte zu Ernte. Schwankungen in der Trockensubstanz können zu unterschiedlichen Volumsgewichten und somit zu unterschiedlichen Füllmengen führen. Das auf der Dose angegebene Füllgewicht, ist in jedem Fall eingehalten. Um unseren geschätzten Kunden mehr Transparenz zu gewährleisten, wird auf dem Etikett folgender Satz angedruckt: ,Packungsleerräume sind produktionsbedingt‘.
Das Thema Nachhaltigkeit wird bei SONNENTOR stark gelebt, auch in Hinsicht auf die Verpackung (siehe unsere aktuelle Gemeinwohlbilanz oder unter www.waechst-wieder.com). 70 % unserer Verpackungsmaterialien stammen aus nachwachsenden Rohstoffen wie zum Beispiel Holz, weitere 21 % sind recycelbar. Insgesamt können derzeit 91 % der Verpackungen einem Rohstoffkreislauf zugeführt werden. Die Dosen bestehen aus Weißblech ohne Aluminium. Für unsere dekorativen Latte-Dosen gibt es Nachfüllpackungen, um die Dosen wieder befüllen zu können.“
SONNENTOR Kräuterhandels GmbH
30. 10. 2019
Wir meinen: Übergroße Verpackungen verärgern Konsumenten und belasten die Umwelt. Und der Hinweis „Packungsleerräume sind produktionsbedingt“ hilft hier auch nicht weiter.
Diesen Beitrag teilen
