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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 14.11.2017 

Beach Flower Vital Snack Cranberries Wirklich glutenfrei?

Beach Flower Vital Snack Cranberries werben vorne auf der Packung groß damit, glutenfrei zu sein. Laut Kleingedrucktem auf der Packungsrückseite können in dem Produkt aber Spuren von glutenhaltigem Getreide drin sein. Was stimmt jetzt?

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 13.11.2017 

Schätzspiel auf der Buchmesse Wien Wieviel Zucker steckt in der Sauce?

Wir vom Lebensmittelcheck-Team waren am Wochenende wieder auf der Buchmesse Wien mit einem Schätzspiel vertreten. Unsere Frage: Wie viel Zucker steckt in der Mango-Sauce?

Produktbild - 100 Medizin-Mythen
Bücher
Gesundheit + Kosmetik - 12.01.2017

100 Medizin-Mythen

Fragen und Antworten
Produktbild - 100 Ernährungs-Mythen
Bücher
Essen + Trinken - 29.09.2016

100 Ernährungs-Mythen

Cholesterin, Fasten, Granderwasser, Milch, Rotwein, Vollkorn
TEST
Gesundheit + Kosmetik - 09.11.2017 ,KONSUMENT 12/2017

Allergietests für zu Hause Finger weg

Mit einem Test aus dem Internet zu überprüfen, ob man unter einer Nahrungsmittelallergie oder -unverträglichkeit leidet, ist keine gute Idee. Wir haben zehn Produkte untersucht, empfehlen können wir kein einziges.

zum Test >
 17 Seiten (kostenpflichtiger Inhalt)
TIPPS NONSTOP
Essen + Trinken - 07.11.2017 

Esskastanien Her mit den Maroni

Endlich gibt es wieder die kleinen braunen Schalenfrüchte: auf der Straße vom Maronibrater oder daheim aus dem Backrohr.

TIPPS NONSTOP
Essen + Trinken - 07.11.2017 

Campylobacter Bakterien Kaum bekannt

Obwohl sie relativ empfindlich sind, verursachen Campylobacter Bakterien inzwischen die meisten Lebensmittelinfektionen.

TIPPS NONSTOP
Essen + Trinken - 07.11.2017 

Lebensmittelspenden: Neuer EU-Leitfaden Was ist neu?

Die EU will die bestehenden Hürden für Lebensmittelspenden senken.

LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 02.11.2017 

Siam’s Knusprige Brokkoli Stücke Verpackung überarbeitet, Kennzeichnung korrigiert

Siam’s Knusprige Brokkoli Stücke, früher unter der Bezeichnung Siam’s Broccoli Chips und mit rechtswidriger Produktdeklaration angeboten, sind jetzt korrekt gekennzeichnet im Handel.  

LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 31.10.2017 

Clever Kartoffelteig Mit Kurkuma gefärbt

Clever Kartoffelteig ist farblich mit Kurkuma aufgepeppt. Doch das geht aus der Produktdeklaration nicht klar hervor. Statt "färbendes Lebensmittel: Kurkuma" ist in der Zutatenliste lediglich "Kurkuma" angeführt.

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KURZ & KNAPP
Heim + Garten - 31.10.2017 ,KONSUMENT 12/2017

Matratzen: Gesundheitsschädlicher Schaumstoff Mit Dichlorbenzol verunreinigt

Viele Händler sind nicht bereit, die Produkte auszutauschen oder zurückzunehmen.

GEFÄHRLICHE PRODUKTE
Essen + Trinken - 25.10.2017 ,KONSUMENT 11/2017

dm: Bio Linseneintopf Gesundheitsgefahr

Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Bio Linseneintopf von dm.

GEFÄHRLICHE PRODUKTE
Essen + Trinken - 25.10.2017 ,KONSUMENT 11/2017

Schnitzer: Bio Baguette Classic Gesundheitsgefahr

Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Bio Baguette Classic von Schnitzer.

REPORT
Essen + Trinken - 25.10.2017 ,KONSUMENT 11/2017

Hülsenfrüchte Trendige Klassiker

Wenn es kalt und neblig wird, tut ein Eintopf oder eine sämige Suppe richtig gut. Ideal dafür sind Hülsenfrüchte, die längst kein Arme-Leute-Essen mehr sind.

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 25.10.2017 

Willi Dungl Halsfreund Zutatenliste korrigiert

In der Zutatenliste der Willi Dungl Halsfreund Kräuterbonbons war früher irrtümlicherweise Thymian-Aroma statt Thymian-Extrakt angeführt. Dieser Fehler wurde inzwischen korrigiert.

TIPPS NONSTOP
Essen + Trinken - 25.10.2017 ,KONSUMENT 11/2017

Zwiebeln: Haltbarkeit Lagerbedingungen

"Zwiebeln bekommt man in den Supermärkten meist nur in größeren Mengen. Was kann ich tun, damit sie nicht so schnell austreiben oder schimmeln?" - In den "Tipps nonstop" stellen Leser Fragen und unsere Experten geben Antwort – hier Mag. Birgit Beck.

REPORT
Essen + Trinken - 25.10.2017 ,KONSUMENT 11/2017

Bananen Giftige Ernte

Bananen sind nach Äpfeln das Lieblingsobst der Österreicher. Weltweit liegen sie sogar auf Platz 1. Die große Nachfrage nach Billigobst hat Aus­wirkungen auf die Herstellungsbedingungen auf den Bananenplantagen.

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REPORT
Essen + Trinken - 25.10.2017 ,KONSUMENT 10/2017

Kürbis Happy Halloween

Da sind sie wieder, die Gerippe und Gruselmoster und auch die geschnitzten Kürbisse, die am Abend in den Fenstern oder vor den Haustüren liegen und leuchten. Ein ausgehöhlter Kürbis sieht nicht nur schaurig-schön aus. Sein Inneres schmeckt auch gut.

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 19.10.2017 

efko Käferbohnensalat mit Kürbiskernöl Jetzt korrekt gekennzeichnet

efko Käferbohnensalat mit Kürbiskernöl wurde früher bei Billa mit rot-weiß-roter Fahne samt Inschrift „A+A“ am Regal beworben, obwohl der Salat auch aus importierten Zutaten erzeugt wird. Das wurde inzwischen geändert.

TESTPLAKETTE
Testplakette - 04.10.2017 

Milfina New Lifestyle Joghurt Testsieger mit dem Testurteil "sehr gut"

Milfina New Lifestyle Joghurt der Gmundner Molkerei eGen aus dem KONSUMENT-Test 10/2017 erhält unsere Testplakette "Testsieger".  

TIPPS NONSTOP
Essen + Trinken - 03.10.2017 

Antibiotika-Rückstände in Lebensmitteln Riskant für Verbraucher?

Das gesundheitliche Risiko für Verbraucher durch den Verzehr von Lebensmitteln ist gering.

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 4 Seiten
TIPPS NONSTOP
Essen + Trinken - 02.10.2017 

Antibiotikaresistente Keime: Wie schützen? Wie kann man sich vor resistenten Keimen in Lebensmitteln schützen?

Alle Hygienemaßnahmen, die vor Salmonellen oder Campylobacter schützen, helfen auch gegen antibiotikaresistente Keime.

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Bild: Das KONSUMENT-Geschenk-Abo