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NEWS
Essen + Trinken - 27.03.2017 

Eier: Basics rund ums Osterei Frohe Ostern!

Bunt gefärbte und bemalte Eier begleiten uns durch die Osterzeit. Woran lassen sich Herkunft und Frische erkennen? Und wie viele Eier darf man essen? Wir haben Infos und Tipps zusammengestellt.

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NEWS
Essen + Trinken - 22.03.2017 

Trinkwasserbefunde Welche Inhaltsstoffe enthält unser Trinkwasser?

Haben Sie sich auch schon öfter gefragt, welche Inhaltsstoffe unser Trinkwasser eigentlich enthält? Die Infos dazu stehen im sogenannten Trinkwasserbefund. Für eine Recherche rund um das Thema Trinkwasser benötigen wir Ihren Trinkwasserbefund.

Produktbild - 100 Medizin-Mythen
Bücher
Gesundheit + Kosmetik - 12.01.2017

100 Medizin-Mythen

Fragen und Antworten
Produktbild - 100 Ernährungs-Mythen
Bücher
Essen + Trinken - 29.09.2016

100 Ernährungs-Mythen

Cholesterin, Fasten, Granderwasser, Milch, Rotwein, Vollkorn
LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 21.03.2017 

Milupa Meine Biskotti Zuckersüß

Milupa Meine Biskotti enthalten reichlich Zucker. Das ist bei Babykeksen schlichtweg unnötig. 

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 2 Seiten
TIPPS NONSTOP
Essen + Trinken - 20.03.2017 

Konjakmehl Kann man mit Konjakmehl abnehmen?

Aus Konjakmehl wird Glucomannan gewonnen.

TIPPS NONSTOP
Essen + Trinken - 20.03.2017 

Oliven Stimmt es, dass grüne Oliven schwarz gefärbt werden dürfen?

Rechtlich ist es erlaubt, dass grüne Oliven schwarz gefärbt werden.

TIPPS NONSTOP
Essen + Trinken - 20.03.2017 

Grüner Rand bei Eiern Warum haben hartgekochte Eier einen grünen Rand?

Bei Eiern sollte die Kochzeit maximal zehn Minuten betragen.

TIPPS NONSTOP
Essen + Trinken - 20.03.2017 

Konjak Was ist das?

Die Konjak-Pflanze wird auch Teufelszunge genannt.

TIPPS NONSTOP
Essen + Trinken - 20.03.2017 

Oliven Was bedeuten die unterschiedlichen Farben von Oliven?

Oliven ändern nach der Reife ihre Farbe.

REPORT
Markt + Dienstleistung - 15.03.2017 

Palmölproduktion: Raubbau in Indonesien Interview mit David Horvath

Palmöl - Teil 2: Im Sommer 2016 besuchte David Horvath von der Entwicklungs­organisation Südwind die indonesische Insel Sumatra, um sich ein Bild von den Auswirkungen des Palmölanbaus zu machen.

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 3 Seiten
TIPPS NONSTOP
Essen + Trinken - 08.03.2017 

Palmöl Erhöht Haltbarkeit von Produkten

Warum steckt plötzlich in so vielen Produkten Palmöl?

TIPPS NONSTOP
Essen + Trinken - 23.02.2017 ,KONSUMENT 3/2017

Versteckter Zucker Zutatenliste

"Ich habe einen Frischkäse mit Kräutern gekauft. In der Zutatenliste fand ich dann Zucker. Was hat der in einem pikanten Lebensmittel verloren?" -  Leser fragen und unsere Experten antworten.

LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 21.02.2017 

Billa Kiwis Falsch deklariert

"Kiwi essreif, Herkunftsland: Chile" stand bei Billa auf einem Regalschild in der Obstabteilung. Eingeschlichtet waren aber Kiwis aus Italien.

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FAKTEN-CHECK MEDIZIN
Gesundheit + Kosmetik - 15.02.2017 ,KONSUMENT 3/2017

Kürbiskerne gegen Reizblase Blasenschwäche oder Inkontinenz

Können Kürbiskerne oder Kürbiskern-Präparate Frauen und Männern mit Reizblase, Blasenschwäche oder Inkontinenz helfen?

LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 14.02.2017 

Gewußt wie Tannenwipfel Bio Sirup Hauptsächlich Apfelsaftkonzentrat

Gewußt wie Tannenwipfel Bio Sirup besteht vor allem aus Apfelsaftkonzentrat. Doch das erfährt man nur im Kleingedruckten.

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TIPPS NONSTOP
Essen + Trinken - 13.02.2017 

Plazenta Ist Plazenta gesund?

Nach der Geburt des Kindes die eigene Plazenta verspeisen liegt im Trend.

TIPPS NONSTOP
Essen + Trinken - 13.02.2017 

Plazenta schädlich Kann der Verzehr von Plazenta schaden?

Ob das Verspeisen der Plazenta gesundheitliche Vorteile hat, ist ungewiss.

TIPPS NONSTOP
Essen + Trinken - 13.02.2017 

Warum sind Mehle unterschiedlich hell?

Die Farbe des Mehls hängt von der Getreideart ab.

TIPPS NONSTOP
Essen + Trinken - 13.02.2017 

Pumpernickel Was versteht man unter Pumpernickel?

Pumpernickel ist ein Vollkornbrot.

TIPPS NONSTOP
Essen + Trinken - 13.02.2017 

Heumilch Was ist das?

Heumilchwirtschaft ist eine traditionelle Form der Milcherzeugung.

TIPPS NONSTOP
Essen + Trinken - 13.02.2017 

Durst Helfen Trinkrituale gegen zu wenig Durst?

Nicht nur ältere Menschen, auch Jüngere vergessen oft aufs Trinken.

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