Russischer Tee kann das Abwehrsystem anregen: Da er Stoffe enthält, die sich auch in Keimen oder Krebszellen befinden, regt er zu einer Immunantwort an. Ein Schuss Milch in der Teetasse kann der Bildung von Nierensteinen (aus Oxalsäure) vorbeugen. (orf.at/Science ).
Erfrischungsgetränke dürfen maximal 320 mg Koffein/Liter enthalten. Ab einem Koffeingehalt von 150 mg/Liter muss der Hinweis "Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen" aufgedruckt werden – gefolgt vom Gehalt an Koffein pro 100 ml.
Schwarz- und Grüntee haben eine anregende Wirkung.
Laut dem deutschen Bundes­institut für Risikobewertung kann intensiver Konsum von Matcha-Tee und Lebensmitteln, in denen diese Grünteesorte verarbeitet ist, zu erhöhter Aufnahme von Aluminium führen.
Hilft Grüntee zur Vorbeugung gegen bestimmte Herz-Kreislauf-Erkrankungen?
27 Darjeeling- und Ceylon-Assam-Tees testete die deutsche Stiftung Warentest im vergangenen November.
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