Werden Granatäpfel gespritzt? Können beim Auspressen daheim Rückstände in den Saft gelangen? - In unserer Rubrik "Tipps nonstop" stellen Leser Fragen und unsere Experten geben Antwort - hier Katrin Mittl.
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| Katrin Mittl, Msc |
Sofern Sie nicht auf Bio-Ware zurückgreifen, ist es nicht auszuschließen, dass diese schmackhaften Früchte mit Pestiziden, also Schädlingsbekämpfungsmitteln, behandelt wurden. In Untersuchungen konnten Pestizide auf Granatäpfeln bereits nachgewiesen werden.
Heiß waschen
Wenn Sie auf Nummer sicher gehen wollen: Waschen Sie die Granatäpfel vor der weiteren Verarbeitung mit heißem Wasser. Anschließend mit einem Küchenpapier trocken reiben. So kann eine eventuelle Belastung reduziert werden.
