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Was Konsumenten alles versprochen und dann nicht gehalten wird. Diesmal im Lebensmittel-Check: Toastbrot, das mit der Kennzeichnung „hergestellt in Österreich“ wirbt, obwohl seine Zutaten großteils oder sogar komplett importiert werden. |
Clever Toastbrot - Aus importierten Zutaten
Clever Toast: Auf der Vorderseite der Verpackung steht "hergestellt in Österreich". (Bild: VKI)
Clever Toast: Auf der Rückseite findet man keinen Herkunftsnachweis der Zutaten. (Bild: VKI)
Unklare Herkunftskennzeichnung
Das steht drauf: Clever Toastbrot
Gekauft bei: Billa
Das ist das Problem
Rewe bietet unter der Eigenmarke Clever auch Toastbrot an. Auf der Packung steht vor rot-weiß-rotem Hintergrund „hergestellt in Österreich“. Laut Zutatenliste besteht das Toastbrot zu 66 % aus Weizenmehl, aus Weizensauerteig (Weizenmehl, Wasser), Wasser, Hefe, Speisesalz, Rapsöl, Zucker, Gerstenmalzmehl und enthält als Säureregulator Natriumacetate.
„Woher stammen das Weizenmehl, der Sauerteig und das Gerstenmalzmehl beim Clever Toastbrot?“, wollte eine KONSUMENT-Leserin von uns wissen.
Zutaten aus Deutschland
Wir fragten bei Rewe nach. Der Hersteller des Toastbrots sei in West-Österreich, erklärte das Unternehmen. Maßgebliche Kriterien für die Beschaffung der Rohstoffe seien Qualität und kurze Transportwege. Daher würden die Hauptrohstoffe (z.B. das Mehl und der daraus hergestellte Sauerteig) vorwiegend aus Deutschland stammen. Das Gerstenmalzmehl – ein mengenmäßig kleiner Bestandteil des Backmittels – könne aus Deutschland oder bei mangelnder Verfügbarkeit aus anderen Ländern Europas kommen.
Im Klartext: In diesem Brot sind nur wenige bis gar keine österreichischen Zutaten verarbeitet. Es spricht absolut nichts dagegen, bei der Rohstoffbeschaffung auf möglichst kurze Transportwege zu achten. Aber Produkte, deren Zutaten nicht komplett aus Österreich stammen, sollten nicht mit „hergestellt in Österreich“ beworben werden.
Reaktion der Firma Rewe
Was Rewe zur Herkunft der Rohstoffe des Clever Toastbrots sagt.
„Auf dem Produkt Clever Toastbrot wird der Herstellungsort Österreich ausgelobt, da unser Hersteller ein österreichisches Unternehmen ist und in Österreich produziert. Unser Hersteller nennt als maßgebliche Kriterien für die Beschaffung der Rohstoffe die Qualität und kurze Transportwege.
Da sich der Produzent im Westen von Österreich befindet, stammen die Hauptrohstoffe wie z.B. das Mehl und der daraus hergestellte Sauerteig vorwiegend aus Deutschland. Das Gerstenmalzmehl ist ein kleiner Bestandteil eines Backmittels und kann aus Deutschland oder bei mangelnder Verfügbarkeit aus anderen Ländern Europas stammen.“
REWE International AG
18. 1. 2017
Wir meinen: Lassen Sie sich nicht täuschen. Auslobungen wie „hergestellt in Österreich“ sagen rein gar nichts über die Herkunft von Produktzutaten aus.
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