Insgesamt wird bei uns deutlich mehr Vitamin B12 aufgenommen als nötig. Nahrungsergänzungsmittel mit diesem Vitamin sind aus Expertensicht daher nur für Personen sinnvoll, die zu Risikogruppen gehören.
Risikogruppen sind vor allem ältere Menschen mit einer geschädigten Magenschleimhaut, weshalb es zu Störungen in der Vitamin-B12-Aufnahme kommen kann. Aber auch Veganer, die aus ethischen Gründen wichtige Vitamin-B12-Lieferanten wie Fleisch, Fisch, Eier, Milch und Käse meiden. Bei diesen beiden Personengruppen ist es sinnvoll, die Nahrung mit Vitamin-B12-Produkten zu ergänzen.
