KONSUMENT.AT - Nutri-Score - Forderung der Internationalen Agentur für Krebsforschung

Nutri-Score

Verpflichtend statt freiwillig?

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KONSUMENT 11/2021 veröffentlicht: 21.10.2021

Inhalt

Der Nutri-Score, eine nach dem Ampelpr inz ip gestaltete Auswahlhilfe für den Einkauf gesünderer Lebensmittel, soll bis Ende 2022 in vereinheitlichter Form EU-weit eingeführt werden.

Laut derzeitigem Stand wird die Entscheidung, Produkte damit zu kennzeichnen, trotzdem den Herstellern überlassen bleiben. Nach Ansicht der zur Weltgesundheitsorganisation (WHO) gehörenden Internationalen Agentur für Krebsforschung (IARC) ist das zu wenig.

Der Nutri-Score sollte in der EU und darüber hinaus verpflichtend eingeführt werden, heißt es in einer Aussendung. In KONSUMENT haben wir schon mehrfach über den Nutri-Score berichtet und halten seine flächendeckende Einführung ebenfalls für sinnvoll.

Nutri-Score: fünfstufiges Farbmodell zur Orientierung und zum leichteren Umstieg auf gesündere Ernährung. Bild: Lia Li /Shutterstock.com

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