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26 Ergebnisse für „Sirup“ in Report

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REPORT
Essen + Trinken - 18.06.2021 ,KONSUMENT 7/2021

Lebensmittel-Verschwendung: Obst- und Gemüse konservieren Einkochen, einlegen, dörren

Wenn bestimmte Obst- und Gemüsesorten Saison haben und in großen Mengen anfallen, fragt man sich oft, was tun? Wir sagen: einkochen, einlegen, dörren, ...

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Essen + Trinken - 01.09.2000 ,Konsument 9/2000

Holunder Herrlicher Holler

Vom fein-aromatischen Sirup bis zur dunkelkräftigen Suppe: Aus Holunder lassen sich viele Köstlichkeiten zaubern.

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Essen + Trinken - 30.04.2018 ,KONSUMENT 4/2018

Zucker-Ersatz Süße Versuchungen und Alternativen

Kokosblütenzucker, eingedickte Pflanzensäfte und Getreidesirup zum Süßen liegen voll im Trend. Sind sie gesünder als Zucker? Und was ist von süßenden Zusatzstoffen zu halten?

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Essen + Trinken - 23.09.2019 ,KONSUMENT 10/2019

Lebensmittel aus dem Supermarkt (Teil 2) Oma macht's anders

Traditionelle Lebensmittel. Viele Produkte im Supermarkt werden mit Attributen wie „traditionell“ oder „wie hausgemacht“ beworben. Doch sind sie das wirklich?

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Essen + Trinken - 31.01.2020 ,Konsument 1/2000

Schwarzwurzeln Der Winterspargel

Schwarz die Schale, strahlend weiß das Fruchtfleisch, heiß und kalt die Möglichkeiten der Zubereitung: die Schwarzwurzel hat es in sich.

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Essen + Trinken - 31.01.2020 ,Konsument 11/2003

Früchte Exoten im Steckbrief

Alle Jahre wieder liegen sie im Regal und führen zu Rätselraten oder gar Ratlosigkeit: exotische Früchte.

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Essen + Trinken - 24.05.2018 ,KONSUMENT 6/2018

Zucker: Fallen bei Lebensmitteln Böse Überraschung

In den meisten Lebensmitteln steckt Zucker und das in zum Teil unglaublichen Mengen. Dabei ist längst klar, dass zu viel Süßes krank macht.

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Essen + Trinken - 23.11.2017 ,KONSUMENT 12/2017

Vanille Zauberhaftes Gewürz

Weihnachten ohne Vanillekipferl? Undenkbar! Doch Vanille ist nicht nur für dieses Gebäck, sondern auch für viele andere Süßspeisen unverzichtbar.

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Essen + Trinken - 23.11.2017 ,KONSUMENT 12/2017

Lebensmittel-Verpackungen Am Schmäh gehalten

Sie sind oft so gestaltet, dass sie bei den Konsumenten falsche Erwartungen wecken. Wir haben einige Fälle aufgegriffen.

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Essen + Trinken - 29.08.2019 ,KONSUMENT 9/2019

Lebensmittel aus dem Supermarkt (Teil 1) Weit weg vom Original

Pesto, Tiramisu oder Vanillemilch wurden ursprünglich mit wenigen Zutaten hergestellt. Doch sind die Angebote, die wir heute im Supermarkt finden, mit traditionellen Produkten noch vergleichbar?

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Gesundheit + Kosmetik - 25.04.2012 ,KONSUMENT 5/2012

Medikamente und Nahrungs-Ergänzungsmittel Haltbar bis ...?

Die meisten flüssigen Medikamente und Nahrungs­-Ergänzungs­mittel verlieren mit dem Öffnen deutlich an Haltbarkeit, entsprechende Hinweise sucht der Konsument jedoch häufig vergeblich.

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REPORT
Essen + Trinken - 27.09.2012 ,KONSUMENT 10/2012

Bubble Tea: viel Zucker Süß, riskant, teuer

Jugendliche und Kinder sind von Bubble Tea begeistert. Die bunten Tees sind nicht nur trendig, sie enthalten auch viel Zucker.

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REPORT
Essen + Trinken - 17.06.2010 ,Konsument 7/2010

Ribiseln Johannisbeeren nicht nur in Rot

Mit Ribiseln lassen sich eine Menge erfrischender Gerichte zaubern, ideal für die heiße Sommerzeit.

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REPORT
Gesundheit + Kosmetik - 23.02.2010 ,Konsument 3/2010

Kinder und Medikamente Riskante Gratwanderung

Bei Arzneimittel für Kinder ist Vorsicht geboten, denn nur wenige davon sind untersucht und zugelassen.

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REPORT
Essen + Trinken - 25.10.2012 ,KONSUMENT 9/2012

Stevia: süßer Etikettenschwindel Raffiniert wie Zucker

Stevia gegen Zucker: Wie natürlich ist der neue Süßstoff tatsächlich, wer braucht ihn und vor allem – wie schmeckt er? Wir haben Stevia-Produkte verkostet und auch gleich ­nachgeschaut, ob in den Produkten tatsächlich drin ist, was außen draufsteht.

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REPORT
- 01.12.2009 

Farbstoffe in Backzutaten Nichts für Zappelphilipps

Bunte verzierte Weihnachtskekse sind beliebt. Backzutaten mit künstlichen Farbstoffen jedoch begünstigen möglicherweise Hyperaktivität bei Kindern.

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Essen + Trinken - 13.12.2005 ,Konsument 1/2006

Festessen: Petersiliensuppe, Okragemüse, Hühnerbrust, Granatapfel Prosit Neujahr!

Auf ein gutes neues ... Damit der Silvesterumtrunk nicht mit einem Kater endet: Hier ein paar köstliche Rezepte, die für die nötige "Unterlage" sorgen.
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Essen + Trinken - 27.06.2007 ,Konsument 7/2007

Internationale Küche: Spanien (Teil 2) Paella olé!

Sherry und Oliven, Paella und Palmhonig: Der Süden Spaniens und die Kanarischen Inseln sind auch kulinarisch eine Reise wert.

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Essen + Trinken - 18.04.2007 ,Konsument 5/2007

Internationale Küche - Türkei Zwischen Orient und Okzident

Zumindest in Wien haben die Kebap-Buden den Würstelstand fast schon verdrängt. Doch die türkische Küche hat weit mehr zu bieten als Fleisch vom Spieß zwischen Weißbrotscheiben.
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REPORT
Essen + Trinken - 11.11.2009 ,Konsument 12/2009

Multivitaminpräparate Überflüssig

Vitaminpräparate sind ein Verkaufsschlager in Apotheken und Drogerien. Sinnvoll ist ihre Einnahme allerdings selten.

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