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12 Ergebnisse für Rubrik „Leserfragen“

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LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 27.04.2017 ,KONSUMENT 5/2017

Fette und Öle Rauchpunkt

"Warum darf es beim Braten in der Pfanne nicht rauchen?". Leser fragen und unsere Experten antworten – hier Mag. Birgit Beck.

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 25.08.2016 ,KONSUMENT 9/2016

Palmöl und seine Inhaltsstoffe Gesundheitliche Aspekte

"Was steckt in Palmöl und wie gesund ist es?" - Leser fragen und unsere Experten antworten – hier unsere Ernärungswissenschaftlerin Mag. Nina Siegenthaler.

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 25.03.2016 

Kokosöl Gesund?

Wie gesund ist Kokosöl?

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 25.03.2016 

Kokosfett oder Kokosöl Unterschied?

Was ist der Unterschied zwischen Kokosfett und Kokosöl?

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 25.03.2016 

Kokosöl Diättauglich?

Kann man mit Kokosöl abnehmen?

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 25.03.2016 

Plattenfette Verwendung?

Was sind eigentlich Plattenfette und wofür werden sie verwendet?

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 31.07.2015 

Olivenöl: "extra vergine" Güteklasse

Was bedeutet bei Olivenöl die Bezeichnung "extra vergine"?

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 21.02.2013 ,KONSUMENT 3/2013

Öle: kalt gepresst Zum Kochen und Braten geeignet?

"Können auch kalt gepresste Öle wie Raps- und Olivenöl zum Kochen bzw. Braten verwendet werden?" - In unserer Rubrik "Tipps nonstop" stellen Leser Fragen und unsere Experten geben Antwort - hier Katrin Mittl, MSc.

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 27.07.2009 ,Konsument 8/2009

Arganöl Luxusöl

Kürzlich habe ich in einem Bioladen Arganöl gesehen. Was ist das, woher kommt dieses Öl und warum ist es so teuer?

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 23.06.2008 ,Konsument 7/2008

Lebensmittel: Öl Tafelöl bzw. Pflanzenöl

Auf manchen Ölflaschen steht „Tafelöl“, auf anderen „Pflanzenöl“. Mir ist nicht klar, warum das eine Produkt so benannt ist und das andere anders.

LESERFRAGEN
Gesundheit + Kosmetik - 26.01.2004 ,Konsument 2/2004

Hanföl Gesund

Ist Hanföl wirklich so gesund, wie manchmal behauptet wird?

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 01.03.2002 ,Konsument 3/2002

Olivenöl Verlust von Inhaltstoffen

Ich verwende beim Kochen kalt gepresstes Olivenöl. Nun habe ich gelesen, dass beim Erhitzen wertvolle Inhaltstoffe verloren gehen. Stimmt das?