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LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 03.02.2020 ,KONSUMENT 2/2020

Obst: Welches ist am beliebtesten? Hätten Sie's gewusst?

Welche Obstsorte steht bei den Österreicherinnen und Österreichern auf Platz 1?

LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 26.09.2019 ,KONSUMENT 12/2019

Obstsalate: verpackt und vorgeschnitten Keimbelastet

Alles fixfertig vorgeschnitten, im Plastikbecher – sehr bequem. Die bunten Mischungen sind aber anfällig für Keime.

 

LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 28.03.2019 ,KONSUMENT 4/2019

Avocado-Rekord Nachfrage in Österreich wächst

Einst war die Avocado ein Luxusprodukt. Doch seit Jahren ist die grüne Frucht auf einem Siegeszug in Küchen und den sozialen Netzwerken. Der Avocado-Boom hat allerdings dramatische Folgen für die Umwelt.

LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 31.01.2019 ,KONSUMENT 2/2019

Bio auf Wachstumskurs Betriebe werden mehr, Produktion breitet sich aus

Das Interesse an Bio-Lebensmitteln steigt bei Konsumenten. Das zeigt sich auch in dem wachsenden Anteil biologisch bewirtschafteter Flächen und Betriebe in Österreich.

LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 25.10.2018 ,KONSUMENT 11/2018

Traubensaft Wie viele Kalorien?

Besonders im Herbst ist Traubensaft ein willkommener Durstlöscher, beliebtes Alternativgetränk für Autofahrer beim Heurigen und bei Kindern ohnehin hoch im Kurs.