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TEST
Essen + Trinken - 16.07.2019 ,KONSUMENT 7/2019

Toastbrot kaufen Weizen, Butter, Vollkorn

Schimmel und Schadstoffe sind bei den 20 getesteten Produkten kein Problem. Erstaunlich ist, wie lange manche Produkte halten.

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 09.07.2019 

Spar Natur pur Bio-Rucola Unter falscher Flagge

Auf dem Beutel Spar Bio-Rucola ist ein rot-weiß-rotes Band mit der Inschrift „hergestellt in Österreich“ aufgedruckt, obwohl der Rucola aus Italien stammt.

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Produktbild - 100 Medizin-Mythen
Bücher
Gesundheit + Kosmetik - 12.01.2017

100 Medizin-Mythen

Fragen und Antworten
Produktbild - 100 Ernährungs-Mythen
Bücher
Essen + Trinken - 29.09.2016

100 Ernährungs-Mythen

Cholesterin, Fasten, Granderwasser, Milch, Rotwein, Vollkorn
LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 04.07.2019 

Carloni Mozzarella Jetzt realistischer gekennzeichnet

Auf der Packung Carloni Mozzarella waren früher die Nährwerte für eine Miniportion à 30 g angegeben. Das wurde inzwischen geändert. 

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NEWS
Markt + Dienstleistung - 03.07.2019 

Lebensmittel: ein Produkt, zwei Qualitäten? Studie der EU-Kommission

Markenlebensmittel unterscheiden sich innerhalb der EU. Zu diesem Ergebnis kommt eine aktuelle Studie der EU-Kommission. 

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 27.06.2019 ,KONSUMENT 7/2019

Mindesthaltbarkeitsdatum Rechtliche Aspekte

"Mir wurde das Müesli vor Ende des Mindesthaltbarkeitsdatums (MHD) ranzig. Ich habe beim Hersteller reklamiert. Er meinte, das MHD beziehe sich nur auf ungeöffnete Produkte. Stimmt das? Welchen Rechtsanspruch habe ich, wenn Lebensmittel vor Ende des MHD ungenießbar werden?" - Leser fragen und unsere Experten geben Antwort - hier Dr. Barbara Bauer.

LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 27.06.2019 ,KONSUMENT 7/2019

Mozzarella Leicht und kalorienarm?

Die italienische Käsespezialität wirkt leicht und kalorienarm. Im Vergleich zu anderen Käsesorten ist Mozzarella allerdings ziemlich fett.

LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 27.06.2019 ,KONSUMENT 7/2019

Honig-Import Hätten Sie's gewusst?

208.000 Tonnen Honig importierten die EU-Staaten im Jahr 2018. Woher kommt der größte Anteil?

LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 27.06.2019 

Spar Premium Zanderfilets Große Packung, wenig Fisch

Spar Premium Zanderfilets sind in einem reichlich überdimensionierten Karton verpackt. Dass man mit dem Fisch auch viel Luft kauft, merkt man erst, wenn der Karton offen ist. 

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LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 27.06.2019 ,KONSUMENT 7/2019

Acrylamid durch Heißluftfritteuse Gesündere Pommes-Zubereitung?

"Heißluftfritteusen sind momentan ja sehr modern. Sind eigentlich darin zubereitete Pommes frites gesünder als in Öl gebackene, weil sie weniger krebserregendes Acrylamid enthalten?" - Leser fragen und unsere Experten geben Antwort - hier Mag. Birgit Beck.

LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 25.06.2019 

Zurück zum Ursprung Apfel pur In Deutschland hergestellt

Auf dem Gläschen Zurück zum Ursprung Apfel pur wird mit „Äpfeln aus Österreichs Apfelregionen“ geworben. Hergestellt wird die Babynahrung aber in Deutschland.

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 20.06.2019 

Alpro Kirsche Was heißt da „ohne Zuckerzusatz“?

Auf dem Becher Alpro Kirsche steht „ohne Zuckerzusatz“. Laut Zutatenliste enthält das Sojajoghurt aber Kirschsaft aus Konzentrat. Preisfrage: Soll der zuckerreiche Saft vor allem für Süße oder für Geschmack sorgen? 

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 18.06.2019 

Blaschke Kokoskuppel Nach Originalrezept?

„Das Original“ und „Seit 1921“ prangt auf der Packung Blaschke Kokoskuppel. Laut Zutatenliste enthält das Produkt aber auch Palmfett. Wie passt das denn zusammen? 

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TEST
Essen + Trinken - 12.06.2019 ,KONSUMENT 6/2019

Kürbiskernöl Echt steirisch?

Steirisches Kürbiskernöl muss aus heimischen Kürbissen produziert werden, soll möglichst nicht mit Pestiziden belastet sein und gut schmecken.

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 11.06.2019 

Hofer Bio Birnen Zwei Mal falsch gekennzeichnet

Bei Hofer wurden in der Obstabteilung Bio-Birnen angeboten. „Zurück zum Ursprung, Österreichische Bio Birnen“ stand auf dem Regalschild. In der Kiste waren aber Bio-Birnen der Marke Natur aktiv aus Argentinien drin.

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 06.06.2019 

Bellasan Margarine Sonnenblume Mit Palmöl

Bellasan Margarine Sonnenblume wirbt auf der Packung mit „wertvollem Sonnenblumenöl“. Dass die Margarine auch Palmöl enthält, steht versteckt in der Zutatenliste auf dem Becherboden. 

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 04.06.2019 

dm Bio Pistazien Wenig drin

Die Packung dm Bio Pistazien ist gerade einmal zu zwei Drittel mit Pistazien gefüllt. Doch das ist von außen trotz Sichtfenster nicht zu erkennen. 

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 28.05.2019 

Spar Vollmilch länger frisch Neuerdings versteckt gekennzeichnet

Bei Spar Vollmilch länger frisch wurde das Verpackungsdesign geändert. Früher stand der Hinweis „länger frisch“ groß und deutlich vorn auf der Packung. Jetzt ist er klein und unauffällig auf einer Packungsseite versteckt.

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TEST
Freizeit + Familie - 23.05.2019 ,KONSUMENT 6/2019

Gasgrillgeräte Weltmeisterlich grillen

Sie sind schnell, präzise und raucharm. Damit Sie alle Vorteile des Grillens mit Gas ausschöpfen können, sollten Sie auf die Details achten.

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REPORT
Essen + Trinken - 23.05.2019 ,KONSUMENT 6/2019

Gemüse grillen Nicht immer nur Fleisch

Es muss nicht immer Fleisch oder Wurst sein. Auch Gemüse lässt sich hervorragend grillen.

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LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 23.05.2019 ,KONSUMENT 6/2019

Der „Müsli-Effekt“ … Hätten Sie's gewusst?

… auch „Paranuss-Effekt“ genannt – was könnte das sein? 

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