Essen + Trinken

Werbeschmäh der Lebensmittelindustrie: Fruchtzucker ist nicht gesünder als Haushaltszucker.

Weihnachten und Jahreswechsel sind auch die Zeit für Hochprozentiges. Aber: Schnaps ist nicht gleich Schnaps.

Begrüßenswerter Schritt.

Trifft es zu, dass in Milch, auf der nicht „natürlicher Fettgehalt“ steht, auch Schweineschmalz sein kann?

Vitamin A, C, E, Betakarotin und Selen sind unwirksam.

Der Bio-Kaffee ist in 500-g-Packungen (gemahlen und ganze Bohnen) bei Billa und Merkur um rund 4 Euro erhältlich.

• Bestes Ergebnis bei Vollautomaten
• Günstige Produkte gibt es kaum
• Schwachpunkt Milch aufschäumen

• Im Großen und Ganzen in Ordnung
• Fettreduziert kann immer noch ziemlich fett sein

Ich höre und lese öfter, dass man fünf Mal am Tag Obst und Gemüse essen sollte. Ist das nicht übertrieben?

Mir wurde vom Arzt geraten, nur salzarmes Mineralwasser zu trinken. Aber wie finde ich das?

• Geruch und Geschmack weitgehend in Ordnung
• Fast jede fünfte mit Hygienemangel
• Viele Produkte sind falsch bezeichnet

Was immer das Herz begehrt auf den Teller, doch nur in geringen Mengen. Wer so abnehmen will, mutet dem Körper viel zu.

• Die billigsten Fischstäbchen sind auch die besten
• Bei den teuersten passte gar nichts

„Jedes Böhnchen ein Tönchen“, heißt es im Volksmund. Und das hindert offenbar viele Menschen daran, bei Hülsenfrüchten öfter zuzulangen. Lesen Sie, was an ihnen so gesund ist und worauf Sie bei der Zubereitung achten sollten.

Angeblich sind saure Zuckerln und Eistee besonders schädlich für die Zähne. Stimmt das?

Onkel-Toby-Haferbrei schummelte bei der Zutatenliste.

Leserbrief zu Konsument 8/2004.