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Essen + Trinken / Gemüse

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Gemüse (6)
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NEWS
Essen + Trinken - 15.10.2013 

Kürbis Herbstzeit - Kürbiszeit

Früher waren Kürbisse ein Arme-Leute-Essen. Inzwischen haben sie auch in der gehobenen Küche ihren fixen Platz. Aufgrund der langen Dürreperiode im Sommer ist das Angebot heuer weniger üppig.

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TEST
Essen + Trinken - 26.09.2013 ,KONSUMENT 10/2013

Entsafter Saftige Unterschiede

Saftpressen und -zentrifugen zaubern aus frischem Obst und Gemüse im Handumdrehen köstliche Säfte. Manche Geräte holen bis zu einem Drittel mehr Saft aus der gleichen Menge an Früchten heraus. Eine Zentrifuge hielt nicht einmal 80 Betriebs­stunden.

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LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 27.06.2013 ,KONSUMENT 7/2013

Salat Verbrauchsdatum

Tipps nonstop: "Kürzlich habe ich im Supermarkt verpackten Salat gesehen, auf dem kein Verbrauchsdatum angegeben war. Wie geht das?" Leser fragen und unsere Experten antworten - hier Katrin Mittl MSc.

KURZ & KNAPP
Heim + Garten - 29.05.2013 ,KONSUMENT 6/2013

Gewächshäuser: LED-Beleuchtung Vollautomatische Steuerung

REPORT
Essen + Trinken - 07.05.2013 ,KONSUMENT 4/2012

Pflücksalate Blatt für Blatt

Pflücksalate, auch Schnittsalate genannt, können Blatt für Blatt geerntet werden. Und sie wachsen nicht nur im Garten, sondern auch im Balkonkistchen.

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MEDIZIN KOMPAKT
Gesundheit + Kosmetik - 25.04.2013 ,KONSUMENT 5/2013

Bio: Obst und Gemüse Wie gesund ist bio?

Sind Bio-Produkte gesünder als konventionell angebaute?