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Essen + Trinken / Gemüse

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2015 (19)
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Gemüse (19)
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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 22.12.2015 

Siam’s Broccoli Chips Rechtswidrig gekennzeichnet

Bei Siam’s Broccoli Chips entspricht die Produktkennzeichnung gleich in mehrerer Hinsicht nicht den gesetzlichen Vorschriften. Und obwohl die Chips auch einen auf gesund machen, sind sie reichlich fett und kalorienträchtig.

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LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 03.12.2015 

Kürbis Vor dem Verkochen kosten

Warum soll man Kürbis vor dem Verkochen kosten?

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 06.11.2015 

Kartoffeln mit Keimen Ungesund?

Es kommt darauf an, ob sich auf den Kartoffeln sogenannte Licht- oder Dunkelkeime befinden.

LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 29.10.2015 

Spar Heidelbeeren Widersprüchlich gekennzeichnet

"Heidelbeeren aus Österreich" war bei Spar auf einem Regalschild in der Obstabteilung zu lesen. Laut Packungsaufschrift stammten die Beeren aber aus Polen.

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LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 15.10.2015 

Grüne Paradeiser Essbar?

Darf man grüne Paradeiser essen?

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 15.10.2015 

Brokkoli und Karfiol Stiel und Blätter genießbar?

Können von Brokkoli bzw. Karfiol auch der Stiel und die Blätter verspeist werden?

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 29.09.2015 

Knoblauchgrün Essbar?

Man kann den grünen Austrieb des Knoblauchs – auch Knoblauchgrün genannt – ohne Bedenken essen.

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 11.09.2015 

Bärlauch & Co. Nicht mit Maiglöckchen oder Herbstzeitlose verwechseln

Woran erkennt man Bärlauch, wenn man ihn selbst pflückt?

LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 25.08.2015 

Billa Paprika Tricolore Widersprüchlich gekennzeichnet

Bei Billa waren Paprika Tricolore am Regalschild mit Herkunftsland: Österreich (A+A) beworben, obwohl sie laut Etikett aus den Niederlanden stammten.

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LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 10.08.2015 

Karotten: Dunkle Flecken Schimmel?

Was bedeuten dunkle Flecken auf Karotten?

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 26.06.2015 

Behandelte Kartoffeln Welche Pestizide enthalten, welche nicht

Stimmt es, dass Erdäpfel mit Mitteln behandelt werden, die das Auskeimen unterdrücken sollen?

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 26.06.2015 

Zutatenliste: Zusatzstoffe Hilfsstoffe als Ausnahme

Müssen technologische Hilfsstoffe gekennzeichnet werden?

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 25.06.2015 ,KONSUMENT 7/2015

Salat länger frisch halten Tipps und Tricks

"Ich liebe Blattsalat, will aber nicht jeden Tag einkaufen gehen. Was kann ich tun, damit er nicht so schnell verwelkt?"

GEFÄHRLICHE PRODUKTE
Essen + Trinken - 25.06.2015 ,KONSUMENT 7/2015

Le Baron Spargelspitzen Zu hoher Schwefeldioxid-Gehalt

Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Le Baron Spargelspitzen.

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 26.03.2015 ,KONSUMENT 4/2015

Spinat aufwärmen Gesundheitliche Aspekte

"Bei uns gibt es am Gründonnerstag immer Spinat. Stimmt es, dass man dieses Gericht nicht aufwärmen darf?"

LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 19.03.2015 

Iglo Dampf-Frisch, Vielfalt Österreich Mit Fett und Zucker

Iglo zeigt auf dem Beutel Dampf-Frisch, Vielfalt aus Österreich, knackiges Gemüse. Anders als die Abbildung vermuten lässt, besteht dieses Tiefkühl-Produkt aber nicht nur aus Gemüse, sondern noch aus vielen weiteren Zutaten.

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TEST
Essen + Trinken - 25.02.2015 ,KONSUMENT 3/2015

Sprossen Gar nicht ersprießlich

Sprossen sind gesund, sofern sie hygienisch einwandfrei produziert und im Handel ausreichend gekühlt werden. Passiert das nicht, explodiert das Keimwachstum, wie unser Test zeigt.

zum Test >
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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 24.02.2015 

Spar Paprika Widersprüchlich deklariert

Bei Spar waren frische Paprika mit einem Aufkleber der spanischen Marke „Bergie Spirit of quality“ eingeschlichtet. Am Regalschild wurden die Paprika aber mit „Qualität aus Österreich“ beworben. Preisfrage: Woher stammt die Ware?

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 10.02.2015 

Willi Dungl Kraft für den Tag g'spritzt Kaum Gemüse

„Deckt 2/3 des Tagesbedarfs an Obst und Gemüse“, verspricht Rauch auf der Flasche Willi Dungl Kraft für den Tag g’spritzt. Das Produkt enthält aber lediglich 3 % Gemüsesaft.

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