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Essen + Trinken / Fleisch

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LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 22.12.2016 ,KONSUMENT 1/2017

Rindfleisch zäh Ursachen

"Liegt es an meinen mangelnden Kochkünsten oder wieso ist mein Rindfleisch oft so zäh?". Leser fragen und unsere Experten antworten – hier Katrin Mittl MSc.

LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 27.10.2016 ,KONSUMENT 12/2016

Handl Tyrol Milde Tyrolini Luftig verpackt

Die Salami Sticks Milde Tyrolini von Handl Tyrol sind in einem übergroßen Beutel verpackt. Dass man mit der Wurst auch viel Luft kauft, merkt man aber erst, wenn der Beutel offen ist.

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KURZ & KNAPP
Essen + Trinken - 27.10.2016 ,KONSUMENT 11/2016

Gastronomie: Würstelstände Immer weniger

Würstelstände und Kebab-Buden kommen unter Druck.

LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 01.09.2016 ,KONSUMENT 10/2016

Ja! Natürlich Kalbspariser Jetzt ohne Schweinefleisch

Bei der Kalbspariser von Ja! Natürlich war früher Schweinefleisch die Hauptzutat. Jetzt wird zur Wursterzeugung ausschließlich Kalbfleisch verwendet.

LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 10.05.2016 

TANN Rindfleischprodukte Spar Begrenzt idyllisch

Spar wirbt damit, dass Rindfleisch der Marke TANN aus besonders artgerechter Tierhaltung stammt. Doch unter so idyllischen Bedingungen, wie im Werbespot zu sehen, werden nicht viele Rinder für die Fleischproduktion gezüchtet.

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