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Essen + Trinken / Gemüse

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KURZ & KNAPP
Essen + Trinken - 31.01.2019 ,KONSUMENT 2/2019

Smoothies Wie sauber sind sie?

Smoothies und frisch gepresste Säfte liegen im Trend. Im Auftrag der AK Steiermark haben wir in Saftbars, Kaffeehäusern, Bäckereien und anderen Geschäften in Graz und Umgebung zehn Proben gekauft und sie untersuchen lassen.  

KURZ & KNAPP
Essen + Trinken - 31.08.2017 ,KONSUMENT 9/2017

Acrylamid Aufregung um Pommes frites & Co

In diversen Medien machten Falschmeldungen die Runde, wonach die EU knusprige Pommes frites oder gerösteten Kaffee verbieten möchte.

KURZ & KNAPP
Essen + Trinken - 27.04.2017 ,KONSUMENT 5/2017

Paradeiser Wässrig statt aromatisch

Neue Züchtungen liefern mehr Ertrag und schöne Früchte, die erstaunlich lange halten. Doch sie schmecken wässrig und kaum aromatisch.

KURZ & KNAPP
Essen + Trinken - 27.04.2017 ,KONSUMENT 5/2017

Karotten Beliebtestes Bio-Gemüse

Österreichs Bauern produzieren mehr Karotten, als wir verzehren.

KURZ & KNAPP
Essen + Trinken - 29.10.2016 ,KONSUMENT 10/2016

Supermarktketten Faules Obst

Die AK Oberösterreich hat in Supermarktketten angefaultes und verschimmeltes Obst und Gemüse gefunden.

KURZ & KNAPP
Essen + Trinken - 25.05.2016 ,KONSUMENT 6/2016

Hülsenfrüchte: Erbsen, Linsen, Bohnen Kleine Früchte ganz groß

Die Vereinten Nationen (UN) haben 2016 zum Jahr der Hülsenfrüchte erklärt. Erbsen, Linsen, Bohnen verdienen mehr Beachtung.

KURZ & KNAPP
Essen + Trinken - 25.05.2016 ,KONSUMENT 6/2016

Gemüse zum Streichen Aufstriche im Trend

Frische gemüsebasierte Aufstriche wie Hummus & Co finden immer mehr Käufer.

KURZ & KNAPP
Heim + Garten - 20.05.2016 ,KONSUMENT 9/2016

Gewürzkugel Gadget mit vielen Einsatzmöglichkeiten

Gewürze und Aromen sorgen dafür, dass unser Essen zu einem Geschmackserlebnis  wird. Allerdings lassen sich Lorbeerblätter, Nelken und Co nach dem Garen schwer aus heißen Speisen fischen. Eine kleine Edelstahlkugel soll Abhilfe schaffen.

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KURZ & KNAPP
Essen + Trinken - 25.02.2016 ,KONSUMENT 3/2016

Chinakohl Wissenswertes

KURZ & KNAPP
Heim + Garten - 20.11.2014 ,KONSUMENT 12/2014

Knoblauch: schälen, schneiden, shaken Nützliche Helfer, einfache Handhabung

Knoblauch passt in viele Gerichte und ist gesund. Neben dem herkömmlichen Bearbeiten der würzigen Knolle mit Messer oder Knoblauchpresse stehen einige kleine Geräte zur Verfügung. Wir haben drei Produkte einem Kurztest unterzogen.

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KURZ & KNAPP
Essen + Trinken - 28.08.2014 ,KONSUMENT 9/2014

Schwarze Oliven In Öl eingelegt, getrocknet oder geschwärzt

Getestet wurden trockene, in Öl oder Lake eingelegte und geschwärzte Oliven.

KURZ & KNAPP
Essen + Trinken - 08.04.2014 ,KONSUMENT 7/2014

Erdbeeren und Tomaten: Strunkentferner Nützlicher Küchenhelfer

Die heimischen Erdbeer- und Paradeiserernte ist bereits voll im Gang. Beim Verarbeiten kann das Entfernen der lästigen Blätter und Stängel ganz schön nerven. Wir haben uns angeschaut, ob ein Strunkentferner hilft.

KURZ & KNAPP
Heim + Garten - 29.05.2013 ,KONSUMENT 6/2013

Gewächshäuser: LED-Beleuchtung Vollautomatische Steuerung

KURZ & KNAPP
Essen + Trinken - 27.12.2012 ,KONSUMENT 1/2013

Paradeiser Lieblingsgemüse der Österreicher

KURZ & KNAPP
Essen + Trinken - 29.11.2012 ,KONSUMENT 12/2012

Obst und Gemüse Weit gereist

KURZ & KNAPP
Essen + Trinken - 11.10.2010 ,Konsument 11/2010

Iglo: 3-Rosen Mischung Gar nicht rosig

"Iss was Gscheit’s", fordert die Firma Iglo und bietet eine 3 Rosen-Mischung an, die aus Broccoli, Karfiol und Romanesco (grüner Karfiol) besteht. Nach einem Blick auf die Rückseite der Verpackung lag einer Konsument-Leserin das Gemüse schwer im Magen: "Erzeugt in Ecuador", war dort in winzig kleiner Schrift zu lesen.

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KURZ & KNAPP
Heim + Garten - 17.06.2010 ,Konsument 7/2010

Nacktschnecken Was Gartenbesitzer tun können

Mit der warmen Jahreszeit halten schleimige Plagegeister in unseren Gärten Einzug. Was hilft gegen die Eindringlinge?

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KURZ & KNAPP
Essen + Trinken - 17.06.2010 ,Konsument 7/2010

Saisonkalender: Obst & Gemüse Gesundes nach Jahreszeit

Die Umweltberatung Niederösterreich legte kürzlich ihren bewährten Saisonkalender neu auf.

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Essen + Trinken - 19.09.2008 ,Konsument 10/2008

Hofer: Produktionformation bei Bio-Erdäpfel Eine halbe Sache

KURZ & KNAPP
Essen + Trinken - 20.11.2007 ,Konsument 12/2007

Obst und Gemüse: Pestizide Bio ist besser

Zahlreiche Untersuchungen wurden in den letzten Jahren durchgeführt.
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