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LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 28.03.2019 ,KONSUMENT 4/2019

Avocado-Rekord Nachfrage in Österreich wächst

Einst war die Avocado ein Luxusprodukt. Doch seit Jahren ist die grüne Frucht auf einem Siegeszug in Küchen und den sozialen Netzwerken. Der Avocado-Boom hat allerdings dramatische Folgen für die Umwelt.

LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 28.03.2019 ,KONSUMENT 4/2019

Schwedenbomben Beliebt und kalorienreich

Wer Schwedenbombe hört, denkt an Kalorienbombe. Zu Recht?

LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 28.03.2019 ,KONSUMENT 4/2019

Rituelle Schlachtung Kein EU-Bio-Logo für Halal-Fleisch

Darf Halal-Fleisch (ohne Betäubung) das Bio-Siegel der EU erhalten? Der Europäische Gerichtshof sagt Nein.

LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 28.03.2019 ,KONSUMENT 4/2019

Soja-Anbau Angebot in Österreich steigt

Der Sojabohnen Anbau ist in den letzten Jahren weltweit, europaweit aber auch in Österreich deutlich angestiegen.

LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 28.02.2019 ,KONSUMENT 3/2019

Gewichtszunahme auf Kreuzfahrtschiffen Essgewohnheiten auf hoher See

Dass ausgerechnet im Urlaub auf hoher See Diät gehalten wird, mag ohnehin ein verwegener Gedanke sein. Aber wie wirken sich die Essgewohnheiten auf einer Kreuzfahrt auf das Körpergewicht aus?

LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 28.02.2019 ,KONSUMENT 3/2019

Fleischratgeber Fleischsorten je Herkunft bewertet

"Fleisch ist uns nicht wurscht" heißt eine neue Initiative des Umweltverbandes WWF Österreich, die für einen sorgsameren Fleischkonsum wirbt.

LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 31.01.2019 ,KONSUMENT 2/2019

Bio auf Wachstumskurs Betriebe werden mehr, Produktion breitet sich aus

Das Interesse an Bio-Lebensmitteln steigt bei Konsumenten. Das zeigt sich auch in dem wachsenden Anteil biologisch bewirtschafteter Flächen und Betriebe in Österreich.

LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 20.12.2018 ,KONSUMENT 1/2019

Sektkorken Riskantes Tempo

Zuerst die Flasche schütteln, dann den Korken wegschießen? Gefährlich! Denn die kleinen Verschlüsse sind schnell und können buchstäblich ins Auge gehen.

LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 22.11.2018 ,KONSUMENT 12/2018

Erfrischungsgetränke Flüssige Zuckerbomben

In Deutschland wurden 600 Limonaden auf ihren Zuckergehalt getestet. Das Ergebnis: Jedes zweite Produkt ist überzuckert.

LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 22.11.2018 ,KONSUMENT 12/2018

Fleisch Kosten in Österreich

Wie hoch sind die Preise für Rinder und Schweine? 

LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 22.11.2018 ,KONSUMENT 12/2018

Rapsöl im Test Spitzenplatz für österreichisches Produkt

Im jüngsten Rapsöl-Test unserer deutschen Kollegen von der Stiftung Warentest schnitt ein Produkt aus Österreich am besten ab.

LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 25.10.2018 ,KONSUMENT 11/2018

Traubensaft Wie viele Kalorien?

Besonders im Herbst ist Traubensaft ein willkommener Durstlöscher, beliebtes Alternativgetränk für Autofahrer beim Heurigen und bei Kindern ohnehin hoch im Kurs.

LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 10.10.2018 ,KONSUMENT 11/2018

Umfrage: Mogel-Packung, versteckte Preiserhöhung Über welches Produkt ärgern Sie sich am meisten?

Nehmen Sie teil an unserer Umfrage zu Ärgernissen bei Lebensmitteln.

LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 27.09.2018 ,KONSUMENT 10/2018

Brot: Konsum in Österreich Hauptsache billig

Was für Asiaten der Reis, das ist für uns das Brot: ein Grundnahrungsmittel von großer Bedeutung.

LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 30.08.2018 ,KONSUMENT 9/2018

Käsekrainer: Herkunft Österreich oder Slowenien?

Auch wenn die Käsekrainer in Österreich erfunden wurde: Genau genommen ist sie die abgewandelte Form einer Fleischwurst, die nach der Landschaft Krain in Slowenien benannt wurde.

 

LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 26.07.2018 ,KONSUMENT 8/2018

Dreh und Drink: 45 Jahre! 400.000 Flaschen pro Tag

Die Limonade in den knallbunten Plastikflaschen mit dem Drehverschluss feiert ihren 45. Geburtstag.

 

LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 28.06.2018 ,KONSUMENT 7/2018

Wurst und Schinken Saftig teuer

Wer Wurst und Schinken liebt, muss dafür inzwischen mehr als 10 Euro pro Kilogramm hinlegen.

LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 28.06.2018 ,KONSUMENT 7/2018

Erfrischungsgetränke Für jede Lebenslage

Selbst Limonaden, Säfte und Sirupe kommen nicht mehr ohne Zusatznutzen aus – für jede Situation gibt es inzwischen das passende Getränk.

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