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NEWS
Essen + Trinken - 24.05.2018 ,KONSUMENT 6/2018

Schokolade bringt's Verkaufsschlager im Supermarkt

Alleine durch Süßwaren erwirtschaftet ein großer Supermarkt im Jahr einen hohen Umsatz- Schokolade scheint besonders beliebt zu sein.

NEWS
Essen + Trinken - 24.05.2018 ,KONSUMENT 6/2018

Essig: ganz schön sauer Lieblinge aus dem Sortiment

Essig ist in Österreich sehr beliebt. Er eignet sich für Salatdressings, Suppen und Saucen. Speziell von Balsamico bekommt man hier zu Lande nicht genug.

NEWS
Essen + Trinken - 24.05.2018 ,KONSUMENT 6/2018

Lebensmittel: am liebsten frisch 145 Euro pro Haushalt und Monat

Konsumenten kaufen gerne Frischware, besonders dann, wenn sie im Angebot sind. Das Bedürfnis nach Natürlichkeit und Bio-Produkten spiegelt sich auch in der Warengruppe "Obst und Gemüse" wider: Der Bio-Anteil steigt stetig.

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Essen + Trinken - 26.04.2018 ,KONSUMENT 5/2018

Energydrinks: Erst ab 16! Zu viel Zucker- und Koffein schadet Jugendlichen

Der Konsum von Energydrinks ist bei Jugendlichen besonders beliebt. Genau für diese Altersgruppe sind die Wachmacher allerdings besonders gesundheitsschädigend. Britische Supermarktketten reagieren.

NEWS
Essen + Trinken - 22.03.2018 ,KONSUMENT 4/2018

Pommes & Co: Neue Vorgaben Acrylamidgehalt reduzieren

Ab April 2018 gibt es europaweit neue Vorgaben für die Lebensmittelindustrie.

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Essen + Trinken - 22.02.2018 ,KONSUMENT 3/2018

Zucker: 475.000 Tonnen Rübenernte abgeschlossen

120 Tage hat es gedauert, bis die Agrana Zucker GmbH, der einzige österreichische Zuckerhersteller, Ende Jänner die Rübenverarbeitung der Ernte 2017/18 abschließen konnte. 

NEWS
Essen + Trinken - 22.02.2018 ,KONSUMENT 3/2018

Fertiggerichte Gekühlte Speisen und Essen in Dosen

Fertiges Essen aus dem Kühlregal ist praktisch. Die Österreicher kaufen aber auch Gerichte in Dosen.

NEWS
Essen + Trinken - 30.08.2017 

Erfolg gegen Danone Irreführende Verpackung

Das Joghurt „Oikos Greek“ von Danone vermittelt auf der Verpackung den Eindruck, dass es in Griechenland proudziert wurde, es kommt aber aus Deutschland. Der VKI klagte auf Unterlassung und bekam vom Oberlandesgericht Wien Recht.

NEWS
Essen + Trinken - 27.07.2017 

Acrylamid Aufregung um Pommes frites & Co

Eine neue EU-Regelung zur Reduzierung des gefährlichen Acrylamids in Lebensmitteln sorgt für mediale Schlagzeilen und Unruhe unter Restaurantbetreibern.

NEWS
Essen + Trinken - 18.07.2017 

Bioprodukte Neue Regeln in der EU

Ab 2020 führt die Europäische Union neue Regelungen bei Anbau und Import von Bioprodukten ein: Einerseits einheitlichere Vorschriften, andererseits wird härter bei Verstößen durchgegriffen.

NEWS
Gesundheit + Kosmetik - 13.06.2017 

Dextro Energy: Klage abgewiesen Zucker als gesund bewerben?

Mit Gesundheitsversprechen Werbung machen, das ist weitgehend verboten. Dextro Energy hatte deswegen geklagt und ist abgeblitzt.

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Essen + Trinken - 30.05.2017 

Miraculin Plötzlich süß statt sauer

Zusammen mit sauren Lebensmitteln verändert Miraculin, ein Inhaltstoff der Wunderbeere, das Geschmacksempfinden: Saures verwandelt sich in Süßes!

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Essen + Trinken - 03.04.2017 

Lebensmittel-Ampel Der Schein trügt

Seit einigen Jahren gibt es in Großbritannien das Ampelsystem. Dieses Farbleitsystem kennzeichnet einfach und verständlich die in einem Lebensmittel enthaltenen Nährstoffe.

NEWS
Essen + Trinken - 27.03.2017 

Eier: Basics rund ums Osterei Frohe Ostern!

Bunt gefärbte und bemalte Eier begleiten uns durch die Osterzeit. Woran lassen sich Herkunft und Frische erkennen? Und wie viele Eier darf man essen? Wir haben Infos und Tipps zusammengestellt.

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NEWS
Heim + Garten - 28.07.2016 

Nacktschnecken: bekämpfen, vertreiben, abhalten Tipps gegen die Plage

Was tun gegen Nacktschnecken im Garten? Wir helfen Ihnen, Ihre Pflanzen besser zu schützen.

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NEWS
Essen + Trinken - 14.07.2016 

Tag des Fisches Sensibiliserung für den Artenschutz

Am 22. August ist Tag des Fisches. Ziel dieses Tages ist, die Konsumenten für den Schutz aller Fischarten zu sensibiliseren.

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Markt + Dienstleistung - 30.06.2016 

Preisabsprachen bei Rauch 1,7 Millionen Euro Strafe

Preisabsprache: Das Kartellgericht hat den Vorarlberger Fruchtsafthersteller Rauch zu einer Strafe von 1,7 Millionen Euro verurteilt. Das Urteil ist rechtskräftig.

NEWS
Essen + Trinken - 23.02.2016 

Rückruf: Mars, Milky Way, Snickers, Celebrations Schokoladenprodukte von Mars Austria

Mars Austria ruft Schokoladeprodukte der Marken Mars, Snickers, Milky Way und Celebrations zurück. In einem Produkt war ein Kunststoffteilchen gefunden worden.

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Essen + Trinken - 17.12.2015 

Nährwertangaben Ab Ende 2016 verpflichtend

Nährwertangaben zu Lebensmitteln sind ab dem 13. Dezember 2016 auf Verpackungen Pflicht. Das gilt auch, wenn Produkte übers Internet verkauft werden.

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Essen + Trinken - 10.11.2015 

Energy Drinks: Gesundheit gegen Geschäft Verbot für Jugendliche unter 18 Jahren?

Die Koffein- und Zuckerbomben sind in Kombination mit Alkohol ein echtes Risiko. In Litauen dürfen Energy Drinks nicht an unter 18-Jährige verkauft werden. Wir sprachen mit Vytenis Andriukaitis, EU-Kommissar für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit, über Verkaufsbeschränkungen.

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Bild: Das KONSUMENT-Geschenk-Abo