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Essen + Trinken

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REPORT
Essen + Trinken - 28.09.2017 ,KONSUMENT 10/2017

Kürbis Happy Halloween

Da sind sie wieder, die Gerippe und Gruselmoster und auch die geschnitzten Kürbisse, die am Abend in den Fenstern oder vor den Haustüren liegen und leuchten. Ein ausgehöhlter Kürbis sieht nicht nur schaurig-schön aus. Sein Inneres schmeckt auch gut.

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REPORT
Essen + Trinken - 27.07.2017 ,KONSUMENT 8/2017

Fleisch: Marken und Logos Durchblick im Markendschungel

Beim Einkauf von Rind- und Kalbfleisch sind Konsumenten mit einer Vielzahl verschiedener Markenzeichen und Siegel konfrontiert. Doch welche Programme stehen hinter den hübschen Logos?

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REPORT
Essen + Trinken - 27.07.2017 ,KONSUMENT 8/2017

Hausbrunnen Selbst versorgt

Was die Photovoltaik für die Stromversorgung, das ist der eigene Brunnen für das Trinkwasser. Grundsätzlich darf sich jeder selbst versorgen, doch ehe man zu graben beginnt, sollten einige Dinge geklärt sein.

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Essen + Trinken - 29.06.2017 ,KONSUMENT 7/2017

Avocados Boom mit fatalen Folgen

Eine grüne, birnenförmige Frucht befindet sich auf dem Siegeszug durch die Lebensmittelregale: die Avocado. Doch die ökologischen Folgen des Booms sind nicht zu unterschätzen.

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REPORT
Essen + Trinken - 29.06.2017 ,KONSUMENT 7/2017

Leitungswasser: billig und gut Immer frisch

Leitungswasser hat oft einen Mineralstoffgehalt, der jenem von Mineral- und Quellwässern ähnlich ist. Und das zu einem ziemlich guten Preis.

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Essen + Trinken - 30.05.2017 

Marketing für Kinderlebensmittel Versprechen nicht gehalten

Eine Selbstverpflichtung der Industrie aus dem Jahr 2007 entpuppt sich als heiße Luft. Ungestraft werden Kinder weiter mit Werbung für Produkte bombardiert, die zu Adipositas und Diabetes führen können.

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REPORT
Essen + Trinken - 24.05.2017 ,KONSUMENT 6/2017

Wasserverbrauch Unstillbarer Durst

Wir verbrauchen täglich rund 30-mal so viel Wasser, wie unser Wasserzähler anzeigt. Ursache sind vor allem die importierten Lebensmittel, die auch Österreich zu einem Wasserimportland machen. So trägt unser Konsumverhalten zum Wasserraubbau in Ländern mit ohnehin prekärer Wasserversorgung bei.

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Markt + Dienstleistung - 24.05.2017 ,KONSUMENT 2/2017

Palmöl Dem Öl auf der Spur

Palmöl - Teil 1: In immer mehr Produkten, die wir im Supermarkt kaufen, steckt Palmöl. Ob Süßigkeiten, Backwaren, Suppen oder Soßen - Palmöl oder Palmkernöl ist überall enthalten. Woher kommt das und gibt es Alternativen?

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REPORT
Markt + Dienstleistung - 30.03.2017 ,KONSUMENT 4/2017

Palmöl: Zertifizierung und Siegel Nachhaltig irritierend

Palmöl - Teil 3: Manche Lebensmittelhersteller setzen auf Palmöl aus nachhaltigem Anbau. Nur die wenigsten kennzeichnen das deutlich.

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REPORT
Markt + Dienstleistung - 15.03.2017 

Palmölproduktion: Raubbau in Indonesien Interview mit David Horvath

Palmöl - Teil 2: Im Sommer 2016 besuchte David Horvath von der Entwicklungs­organisation Südwind die indonesische Insel Sumatra, um sich ein Bild von den Auswirkungen des Palmölanbaus zu machen.

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REPORT
Essen + Trinken - 27.01.2017 ,KONSUMENT 1/2017

Smoothies Etiketten-Schwindel

Bei Smoothies ist es gängige Praxis, hauptsächlich Fruchtsaft statt der groß angekündigten Zutaten in die Flasche zu füllen. Geht es nach unseren Lesern, besteht ein Smoothie aber fast ausschließlich aus püriertem Obst - melden Sie uns Produkte, die Sie ärgern!

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REPORT
Essen + Trinken - 26.01.2017 ,KONSUMENT 2/2017

Trinkwasserkosten Teures Nass

Die Kosten fürs Trinkwasser sind höher als man glaubt. Denn zum verbrauchten Wasser aus der Leitung kommen noch Energiekosten für das Warmwasser und die Kanalgebühr.

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Essen + Trinken - 22.12.2016 ,KONSUMENT 1/2017

Lebensmittel-Check: Aufreger 2016 Und das nervigste Produkt ist ...

Auch 2016 haben wir über 100 Lebensmittel-Checks auf www.konsument.at bzw. auf www.lebensmittel-check.at veröffentlicht. Dafür danken wir unseren Leserinnen und Lesern, die dafür sorgen, dass uns die Themen so schnell nicht ausgehen.

 

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REPORT
Markt + Dienstleistung - 31.10.2016 ,KONSUMENT 9/2016

Preisvergleich Supermärkte Billig, bio, Marke

Wir haben drei Warenkörbe ­zusammengestellt und die Preise von sieben Lebensmittelketten erhoben. Dabei gilt: Preise, die fast jeder im Kopf hat, sind niedrig.Bei jedem dritten Produkt hingegen gibt es Unterschiede von 50 Prozent und mehr.

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REPORT
Essen + Trinken - 29.09.2016 ,KONSUMENT 10/2016

Ernährungsmythen: 100 Fragen Rund ums Essen

Heiße Hühnersuppe hilft gegen Verkühlung, Apfelkerne sind giftig. Wenn man Kirschen isst und danach Wasser trinkt, bekommt man Bauchweh! Im neuen KONSUMENT-Buch ­gehen wir 100 immer wieder aufgestellten Behauptungen zur Ernährung auf den Grund.

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REPORT
Markt + Dienstleistung - 29.09.2016 ,KONSUMENT 10/2016

Hochseefischerei Sklaven für den Fischgenuss

Thailand ist der drittgrößte Fischexporteur der Welt. Die erschreckenden Arbeitsbedingungen auf Trawlern und in Verarbeitungsanlagen sind in den letzten Jahren an die ­Öffentlichkeit gelangt und bringen das Land unter Zugzwang.

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REPORT
Essen + Trinken - 25.08.2016 ,KONSUMENT 9/2016

Lebensmittel-FAQ: Kennzeichnung, Hygiene, Inhaltsstoffe Sie fragen, wir antworten!

Kennzeichnung, Hygiene und Inhaltstoffe von Lebensmitteln: Was unsere Leser in letzter Zeit am meisten interessierte.

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REPORT
Markt + Dienstleistung - 24.08.2016 

Olympische Spiele 2016: Mogelpackung Es ist nicht alles Gold was glänzt

Goldmedaillen enthalten kaum Gold, Bronze-Ehrenzeichen sind aus Messing – bei den Olympischen Spielen wird genauso geschummelt wie im heimischen Handel.

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REPORT
Freizeit + Familie - 10.08.2016 ,KONSUMENT 9/2016

Schulsachen kaufen Nachhaltig ins neue Jahr

Ein neues Schuljahr beginnt und die Liste der benötigten Schulutensilien ist lang. Es gibt eine große Auswahl an nachhaltigen Produkten, wenn auch nicht in allen Bereichen.

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REPORT
JETZT TESTE ICH - 28.07.2016 ,KONSUMENT 8/2016

Schülerwettbewerb JETZT TESTE ICH: Die Gewinner Chips, Webmail, Küchenkomposter

Wie gut sind Chips? Welcher Webmailanbieter bietet das beste Service? - Die Gewinner des Schülerwettbewerb JETZT TESTE ICH! stehen fest.

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Bild: Das KONSUMENT-Geschenk-Abo