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Essen + Trinken / Gemüse

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FAKTEN-CHECK MEDIZIN
Gesundheit + Kosmetik - 23.06.2016 ,KONSUMENT 7/2016

Rohkost Gesundheitliche Vorteile?

Bietet eine Ernährung mit vorwiegend oder ausschließlich ungekochten Lebensmitteln gesundheitliche Vorteile?

KURZ & KNAPP
Essen + Trinken - 25.05.2016 ,KONSUMENT 6/2016

Hülsenfrüchte: Erbsen, Linsen, Bohnen Kleine Früchte ganz groß

Die Vereinten Nationen (UN) haben 2016 zum Jahr der Hülsenfrüchte erklärt. Erbsen, Linsen, Bohnen verdienen mehr Beachtung.

KURZ & KNAPP
Essen + Trinken - 25.05.2016 ,KONSUMENT 6/2016

Gemüse zum Streichen Aufstriche im Trend

Frische gemüsebasierte Aufstriche wie Hummus & Co finden immer mehr Käufer.

KURZ & KNAPP
Heim + Garten - 20.05.2016 ,KONSUMENT 9/2016

Gewürzkugel Gadget mit vielen Einsatzmöglichkeiten

Gewürze und Aromen sorgen dafür, dass unser Essen zu einem Geschmackserlebnis  wird. Allerdings lassen sich Lorbeerblätter, Nelken und Co nach dem Garen schwer aus heißen Speisen fischen. Eine kleine Edelstahlkugel soll Abhilfe schaffen.

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LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 25.03.2016 

Knoblauch Geruch gegenwirken

Was hilft gegen Knoblauchgeruch?

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 25.03.2016 

Knoblauch Geruchsabsonderung

Warum riechen auch andere, ob jemand Knoblauch mag?

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 25.03.2016 

Knoblauch Geschmack ohne Geruch?

Wie kommt der Geschmack von Knoblauch ins Essen, aber ohne zu viel Geruch?

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 25.03.2016 

Knoblauch Gesund?

Ist Knoblauch wirklich so gesund, wie immer behauptet?

TEST
Essen + Trinken - 24.03.2016 ,KONSUMENT 2/2016

Spinat: Tiefkühlware Frostig frisch

Spinat wird gerne tiefgekühlt gekauft. Wir haben ­Blattspinat und Cremespinat untersucht und etliche gute und preiswerte Produkte ­gefunden. Die Belastung mit Schadstoffen ist ­allerdings auch ein Thema.

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 01.03.2016 

Spar Gurken Aus Spanien statt aus Österreich

Bei Spar waren Gurken am Regalschild mit „Qualität aus Österreich“ beworben. Laut Packungsaufschrift stammten sie aber aus Spanien.

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REPORT
Essen + Trinken - 25.02.2016 ,KONSUMENT 1/2016

Lebensmittel-Check: 11 Aufreger Geballter Ärger

Aus 11 Lebensmittel-Checks wählten KONSUMENT-Leser die größten Aufreger aus. Für zusätzlichen Zorn sorgten falsche Herkunftsangaben bei Obst und Gemüse.

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KURZ & KNAPP
Essen + Trinken - 25.02.2016 ,KONSUMENT 3/2016

Chinakohl Wissenswertes

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 12.02.2016 

Bräune durch Karotten? Unwahrscheinlich

Carotinoide, welche die Rot- bzw. Gelbfärbung verschiedener Pflanzenteile bewirken, werden im Körper als Vorrat eingelagert.

TESTPLAKETTE
Testplakette - 04.02.2016 

SPAR Natur*pur Bio-Cremespinat Testsieger mit Testurteil "sehr gut"

Der SPAR Natur*pur Bio-Cremespinat aus dem KONSUMENT-Test 2/2016 erhält unsere Testplakette "TESTSIEGER".

TESTPLAKETTE
Testplakette - 04.02.2016 

S-BUDGET Blattspinat Testsieger mit Testurteil "gut"

Der S-BUDGET Blattspinat aus dem KONSUMENT-Test 2/2016 erhält unsere Testplakette "TESTSIEGER".

LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 22.12.2015 

Siam’s Broccoli Chips Rechtswidrig gekennzeichnet

Bei Siam’s Broccoli Chips entspricht die Produktkennzeichnung gleich in mehrerer Hinsicht nicht den gesetzlichen Vorschriften. Und obwohl die Chips auch einen auf gesund machen, sind sie reichlich fett und kalorienträchtig.

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LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 03.12.2015 

Kürbis Vor dem Verkochen kosten

Warum soll man Kürbis vor dem Verkochen kosten?

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 06.11.2015 

Kartoffeln mit Keimen Ungesund?

Es kommt darauf an, ob sich auf den Kartoffeln sogenannte Licht- oder Dunkelkeime befinden.

LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 29.10.2015 

Spar Heidelbeeren Widersprüchlich gekennzeichnet

"Heidelbeeren aus Österreich" war bei Spar auf einem Regalschild in der Obstabteilung zu lesen. Laut Packungsaufschrift stammten die Beeren aber aus Polen.

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LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 15.10.2015 

Grüne Paradeiser Essbar?

Darf man grüne Paradeiser essen?