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Essen + Trinken / Gemüse

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 19.10.2017 

efko Käferbohnensalat mit Kürbiskernöl Jetzt korrekt gekennzeichnet

efko Käferbohnensalat mit Kürbiskernöl wurde früher bei Billa mit rot-weiß-roter Fahne samt Inschrift „A+A“ am Regal beworben, obwohl der Salat auch aus importierten Zutaten erzeugt wird. Das wurde inzwischen geändert.

REPORT
Essen + Trinken - 28.09.2017 ,KONSUMENT 10/2017

Kürbis Happy Halloween

Da sind sie wieder, die Gerippe und Gruselmoster und auch die geschnitzten Kürbisse, die am Abend in den Fenstern oder vor den Haustüren liegen und leuchten. Ein ausgehöhlter Kürbis sieht nicht nur schaurig-schön aus. Sein Inneres schmeckt auch gut.

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Produktbild - Obst & Gemüse einkaufen
Bücher
Essen + Trinken - 23.09.2010

Obst & Gemüse einkaufen

Von A wie Apfel bis Z wie Zucchini
KURZ & KNAPP
Essen + Trinken - 31.08.2017 ,KONSUMENT 9/2017

Acrylamid Aufregung um Pommes frites & Co

In diversen Medien machten Falschmeldungen die Runde, wonach die EU knusprige Pommes frites oder gerösteten Kaffee verbieten möchte.

TIPPS NONSTOP
Essen + Trinken - 14.07.2017 

Vegan- Kritische Nährstoffe und Folgen Welche Nährstoffe sollten bei einer veganen Ernährungsweise zugeführt werden?

Vegane Ernährung kann ohne die richtigen Nährstoffe gesundheitliche Folgen haben.

REPORT
Essen + Trinken - 29.06.2017 ,KONSUMENT 7/2017

Avocados Boom mit fatalen Folgen

Eine grüne, birnenförmige Frucht befindet sich auf dem Siegeszug durch die Lebensmittelregale: die Avocado. Doch die ökologischen Folgen des Booms sind nicht zu unterschätzen.

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KURZ & KNAPP
Essen + Trinken - 27.04.2017 ,KONSUMENT 5/2017

Paradeiser Wässrig statt aromatisch

Neue Züchtungen liefern mehr Ertrag und schöne Früchte, die erstaunlich lange halten. Doch sie schmecken wässrig und kaum aromatisch.

KURZ & KNAPP
Essen + Trinken - 27.04.2017 ,KONSUMENT 5/2017

Karotten Beliebtestes Bio-Gemüse

Österreichs Bauern produzieren mehr Karotten, als wir verzehren.

TESTPLAKETTE
Testplakette - 10.04.2017 

SPAR enjoy Nudel-Salat mit Hühnerbruststreifen Testsieger mit Testurteil "gut"

SPAR enjoy Nudel-Salat mit Hühnerbruststreifen aus dem KONSUMENT-Test 4/2017 erhält unsere Testplakette "TESTSIEGER".

TEST
Essen + Trinken - 30.03.2017 ,KONSUMENT 4/2017

Fertigsalate Fette Überraschung

Alle 13 getesteten Fertigsalate enthalten zu viel Salz. Und die beiden untersuchten Wurstsalate sowie zwei Nudel- und zwei Getreidesalate entpuppten sich zusätzlich als wahre Fettbomben.

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TIPPS NONSTOP
Essen + Trinken - 20.03.2017 

Konjakmehl Kann man mit Konjakmehl abnehmen?

Aus Konjakmehl wird Glucomannan gewonnen.

TIPPS NONSTOP
Essen + Trinken - 20.03.2017 

Konjak Was ist das?

Die Konjak-Pflanze wird auch Teufelszunge genannt.

TIPPS NONSTOP
Essen + Trinken - 20.03.2017 

Spargel Warum riecht es am stillen Örtchen nach einem Spargelessen oft anders als sonst?

Ein Enzym im Spargel verursacht Geruch.

TIPPS NONSTOP
Essen + Trinken - 13.02.2017 

Yacon Was ist das?

Yacon kommt ursprüglich aus der Andenregion.

LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 22.11.2016 

Billa Freshy Nudelsalat mit getrockneten Tomaten, Billa Freshy Nudel-Hühner-Curry-Salat Was heißt da frisch?

Zwei Nudelsalate von Billa Freshy, die mit Frische werben, aber Konservierungsmittel und etliche andere Zusatzstoffe enthalten.

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KURZ & KNAPP
Essen + Trinken - 29.10.2016 ,KONSUMENT 10/2016

Supermarktketten Faules Obst

Die AK Oberösterreich hat in Supermarktketten angefaultes und verschimmeltes Obst und Gemüse gefunden.

TIPPS NONSTOP
Essen + Trinken - 29.09.2016 ,KONSUMENT 10/2016

Kürbis einkaufen Klopftest

"Worauf muss ich beim Einkauf von Kürbissen, die jetzt Saison haben, achten?". Leser fragen und unsere Experten antworten – hier Katrin Mittl MSc.

TESTPLAKETTE
Testplakette - 18.08.2016 

LGV Baby-Spinat grün Testsieger mit Testurteil "sehr gut"

Der Baby-Spinat grün der LGV Convenience GmbH aus dem KONSUMENT-Test 8/2016 erhält unsere Testplakette "TESTSIEGER".

NEWS
Heim + Garten - 28.07.2016 

Nacktschnecken: bekämpfen, vertreiben, abhalten Tipps gegen die Plage

Was tun gegen Nacktschnecken im Garten? Wir helfen Ihnen, Ihre Pflanzen besser zu schützen.

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REPORT
Markt + Dienstleistung - 28.07.2016 ,KONSUMENT 8/2016

Obst und Gemüse aus Italien Irgendwie überleben

Im Süden Italiens werden Migranten und Flüchtlinge auf Obst- und Gemüseplantagen ausgebeutet. Ob die ­Produkte auch in österreichischen Supermärkten landen, lässt sich ­leider nicht immer feststellen.

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TEST
Essen + Trinken - 27.07.2016 ,KONSUMENT 8/2016

Spinat: Frischware Alles im grünen Bereich?

Nach unserem Test von Tiefkühlspinat im Februar 2016 untersuchten wir diesmal frischen Spinat. Ausgerechnet ein Bio-Spinat um viel Geld fiel wegen zu hoher Nitratbelastung durch.

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