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Essen + Trinken / Gemüse

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LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 29.08.2019 ,KONSUMENT 9/2019

Erdäpfelkrise Hätten Sie's gewusst?

Wie viel bekommt ein Landwirt für seine Erdäpfel?

LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 22.08.2019 

Spar Buttergemüse Viel Luft in der Packung

Bei Spar Buttergemüse wurde die Verpackung geändert. Der Karton ist jetzt deutlich größer als früher. Die Füllmenge ist mit 300 g aber gleich geblieben. 

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Produktbild - Obst & Gemüse einkaufen
Bücher
Essen + Trinken - 23.09.2010

Obst & Gemüse einkaufen

Von A wie Apfel bis Z wie Zucchini
REPORT
Essen + Trinken - 30.07.2019 ,KONSUMENT 9/2019

Plastikverpackungen bei Obst und Gemüse Jede Menge Müll

Obst und Gemüse sind meist mit viel Plastik umhüllt. Wer Müll vermeiden will, tut sich schwer. Oft ist die verpackte Ware auch noch günstiger als die offene. Welcher Supermarkt hat die niedrigsten Plastikquoten?

TEST
Heim + Garten - 25.07.2019 ,KONSUMENT 8/2019

Spiralschneider Verlockendes Gemüse

Mit diesen Geräten bringen Sie Zucchini & Co in die richtige Form.

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REPORT
Essen + Trinken - 23.05.2019 ,KONSUMENT 6/2019

Gemüse grillen Nicht immer nur Fleisch

Es muss nicht immer Fleisch oder Wurst sein. Auch Gemüse lässt sich hervorragend grillen.

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LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 23.05.2019 ,KONSUMENT 6/2019

Gemüsegrün Genießbar?

Kohlrabiblätter im Pesto, Karottengrün im Smoothie, Radieschenblätter in der Suppe – Gemüseteile, die oft auf dem Kompost landen, können auch Speisen verfeinern.

LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 23.05.2019 ,KONSUMENT 6/2019

Erdäpfelkrise Ernteausfall: 160.000 Tonnen

Seit Ende April sind keine heimischen Kartoffeln mehr erhältlich.

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 23.05.2019 ,KONSUMENT 6/2019

Früchte richtig lagern Nachreifendes Obst und Gemüse

"Ich habe gehört, dass man Bananen nicht in der Nähe von anderem Obst lagern sollte. Warum nicht?" - Leser fragen und unsere Experten geben Antwort – hier Mag. Nina Siegenthaler.

KOSMETIK-CHECK
Gesundheit + Kosmetik - 25.04.2019 ,KONSUMENT 5/2019

STAL Kartoffelcreme Ein Original aus ... ?

Ein Kosmetikum wird ausdrücklich mit Regionalbezug und als Naturprodukt beworben. Wir fragen uns, warum? Denn die Inhaltstoffe stammen weder aus der genannten Region noch sind sie natürlich.

REPORT
Essen + Trinken - 25.04.2019 ,KONSUMENT 5/2019

Spargel Spitzengemüse

Er schmeckt, liefert reichlich Mineralstoffe und Vitamine, aber nur wenige Kalorien. Bis Ende Juni hat er Saison.

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 18.04.2019 

Billa Jungzwiebel Aus Italien statt aus Österreich

Bei Billa waren Jungzwiebeln am Steckschild des Gemüseregals mit Österreichkarte und dem Hinweis „Da komm‘ ich her“ ausgelobt. Gleich darunter stand aber „Herkunftsland: Italien“. 

LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 02.04.2019 

Spar Junger Blattspinat Mit Keimblättern

In der Packung Spar Junger Blattspinat sind überraschenderweise auch viele kleine Keimblätter von Spinatsprossen enthalten. 

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TEST
Essen + Trinken - 28.03.2019 ,KONSUMENT 4/2019

Salat: abgepackt und verzehrfertig Üble Ergebnisse

Verzehrfertig vorgeschnittener Salat spart Zeit in der Küche. Doch bei unserem Test ist uns der Appetit ziemlich vergangen.

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REPORT
Gesundheit + Kosmetik - 28.02.2019 ,KONSUMENT 3/2019

Fastenkuren: die besten Methoden Gesunde Intervalle

Wer eine gewisse Zeit auf die Aufnahme fester Nahrung verzichtet, kann damit etwas Gutes für seine Gesundheit tun.

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AUFGESPIESST
Essen + Trinken - 28.02.2019 ,KONSUMENT 4/2019

Keimschleudern im Plastiksackerl: wieder Schnipseln Kommentar von Redakteur Bernhard Matuschak

Verzehrfertig vorgeschnittener Salat spart Zeit und ist gesund...oder? Doch bei unserem Test ist uns der Appetit ziemlich vergangen. - Ein "Aufgespießt" von KONSUMENT-Redakteur Bernhard Matuschak.

 

 

REPORT
Essen + Trinken - 31.01.2019 ,KONSUMENT 2/2019

Lebensmittel-Checks 2018: dreiste Schmähs Bilanz des Ärgers: unsere LeserInnen haben gewählt!

Mehr Luft als Inhalt, irreführende Verpackungsangaben, versteckte Preiserhöhungen. Wir präsentieren die größten Ärgernisse des vergangenen Jahres.

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LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 31.01.2019 ,KONSUMENT 2/2019

Bio auf Wachstumskurs Betriebe werden mehr, Produktion breitet sich aus

Das Interesse an Bio-Lebensmitteln steigt bei Konsumenten. Das zeigt sich auch in dem wachsenden Anteil biologisch bewirtschafteter Flächen und Betriebe in Österreich.

KURZ & KNAPP
Essen + Trinken - 31.01.2019 ,KONSUMENT 2/2019

Smoothies Wie sauber sind sie?

Smoothies und frisch gepresste Säfte liegen im Trend. Im Auftrag der AK Steiermark haben wir in Saftbars, Kaffeehäusern, Bäckereien und anderen Geschäften in Graz und Umgebung zehn Proben gekauft und sie untersuchen lassen.  

REPORT
Essen + Trinken - 31.01.2019 ,KONSUMENT 2/2019

Topinambur Frostknolle

Kleine Knolle mit erstaunlichen inneren Werten: So lässt sich die unterirdisch wachsende heimische Knolle zwischen Oktober und März ernten, wenn der Boden nicht gefroren ist.

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 3 Seiten (kostenpflichtiger Inhalt)
LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 31.01.2019 ,KONSUMENT 2/2019

Ölige Schicht auf Tomaten Natürliche, wachsartige Schutzschicht

"Manchmal ist bei Tomaten eine ölige Schicht auf der Haut zu bemerken. Was hat es damit auf sich?" - In den "Tipps nonstop" stellen Leser Fragen und unsere Experten geben Antwort – hier Mag. Nina Siegenthaler.