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Essen + Trinken / Lebensmittel

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 10.07.2018 

Jolife Spitzpaprika Kaum lesbar

Jolife Spitzpaprika sind in kleiner und dazu kaum lesbarer Schrift gekennzeichnet. Um die Etikettaufschrift zu entziffern, braucht es wahre Adleraugen.

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LEBENSMITTEL-CHECK
Essen + Trinken - 06.07.2018 

Superfood Umfrage

Nehmen Sie an unserer aktuellen Umfrage zum Thema Superfood teil.

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Essen + Trinken - 29.08.2013

Gesund einkaufen

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Gesundheit + Kosmetik - 01.03.2009

Mit Allergien leben

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LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 24.05.2018 ,KONSUMENT 6/2018

Lebensmittel: fehlende Herkunft EU-Lebensmittelinformationsverordnung

"Warum finde ich im Supermarkt bei Lebensmitteln meistens keinen Hinweis, woher das Produkt kommt, sondern nur „hergestellt für …“?" - In den "Tipps nonstop" stellen Leser Fragen und unsere Experten geben Antwort – hier Katrin Mittl MSc.

KURZ & KNAPP
Essen + Trinken - 24.05.2018 ,KONSUMENT 6/2018

Lebensmittelbetrug Europol und Interpol ermitteln

Bei einer Aktion von Europol und Interpol wurden gefälschte Lebensmittel sichergestellt. Ein wichtiger Schritt im Kampf gegen den weltweiten Lebensmittelbetrug - die Ermittlungen laufen.

REPORT
Essen + Trinken - 24.05.2018 ,KONSUMENT 6/2018

Zucker: Fallen bei Lebensmitteln Böse Überraschung

In den meisten Lebensmitteln steckt Zucker und das in zum Teil unglaublichen Mengen. Dabei ist längst klar, dass zu viel Süßes krank macht.

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 22.05.2018 ,KONSUMENT 7/2018

dm Matcha & Kräuter Tee Wenig Matcha

Im Matcha & Kräuter Tee von dm ist nur wenig von dem auf der Packung groß angekündigten Matcha drin. Die Hauptzutaten sind Gewürze und Kräuter.

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REPORT
Essen + Trinken - 30.04.2018 ,KONSUMENT 4/2018

Zucker-Ersatz Süße Versuchungen und Alternativen

Kokosblütenzucker, eingedickte Pflanzensäfte und Getreidesirup zum Süßen liegen voll im Trend. Sind sie gesünder als Zucker? Und was ist von süßenden Zusatzstoffen zu halten?

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LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 26.04.2018 ,KONSUMENT 5/2018

Schädlinge in Lebensmittelvorräten Mangelnde Hygiene?

"Immer wieder finde ich Motten in meiner Speisekammer. Putze ich zu wenig?" - In den "Tipps nonstop" stellen Leser Fragen und unsere Experten geben Antwort – hier Mag. Birgit Beck.

LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 10.04.2018 ,KONSUMENT 6/2018

Gewußt wie Bio Quittensirup Mehr Apfel als Quitte

Überraschung: Der Gewußt wie Bio Quittensirup besteht nur zu 30 Prozent aus Quittensaftkonzentrat. In der Flasche ist großteils Apfelsaftkonzentrat drin. Das erfährt man aber nur im Kleingedruckten.

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 06.04.2018 

Pepino Instantkakao (fein und grob) Verschwommene Nährwertangaben

Auf den Packungen Pepino Instantkakao sind nur die Nährwerte für zubereiteten Kakao angegeben. Für wie viel Pulver pro Portion Kakao die Angaben gelten und welche Nährwerte das Pulver selbst hat, ist in den Tabellen nicht deklariert.

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 29.03.2018 

Innocent Green Smoothie Ein Hauch von Baobab

Innocent preist auf der Flasche Green Smoothie neben Apfel, Birne, Grünkohl und Spinat auch Baobab groß als Zutat an, obwohl im Smoothie selbst kaum Baobab drin ist. Dafür sind im Produkt noch etliche weitere Zutaten verarbeitet. 

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 27.03.2018 

Mousses au Chocolat aus dem Kühlregal Wenig Ähnlichkeit mit dem Original

In den Kühlregalen der Supermärkte wird Mousse au Chocolat von verschiedenen Herstellern angeboten. Mit klassischer Mousse au Chocolat haben diese Produkte aber nur wenig gemein.

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 27.03.2018 

Spar Vital Multigrain Flakes Nur halb voll

Der Karton Spar Vital Multigrain Flakes ist nur zur Hälfte gefüllt. Dass man mit den Mehrkornflakes auch viel Luft einkauft, kann man aber erst nach dem Öffnen der Packung erkennen. 

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NEWS
Essen + Trinken - 22.03.2018 ,KONSUMENT 4/2018

Pommes & Co: Neue Vorgaben Acrylamidgehalt reduzieren

Ab April 2018 gibt es europaweit neue Vorgaben für die Lebensmittelindustrie.

REPORT
Essen + Trinken - 22.03.2018 ,KONSUMENT 4/2018

Eier Kein Ei wie das andere

Hochsaison für Eierkauf! So knacken Sie den Eier-Code. Bei verarbeiteten Eiern bleibt vieles im Dunklen.

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LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 22.03.2018 ,KONSUMENT 4/2018

Undichte Tomatenmark-Tuben Austretende Flüssigkeit

"Angebrochene Tomatenmark-Tuben neigen dazu, undicht zu werden. Eine blassrote, klebrige Flüssigkeit tritt aus. Wie ist das überhaupt möglich?" - In den "Tipps nonstop" stellen Leser Fragen und unsere Experten geben Antwort – hier Mag. Nina Siegenthaler.

LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 08.03.2018 

Spar Natur pur Bio-Pesto alla genovese Kein klassisches Pesto

Auf dem Etikett Spar Natur pur Bio-Pesto alla genovese sind die italienische Fahne und der Hinweis "hergestellt in der Toskana" aufgedruckt. Die Würzpaste entspricht aber nicht dem traditionellen italienischen Rezept.

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 28.02.2018 

Gusto Pufuleti Jetzt klarer gekennzeichnet

Die Packung Gusto Pufuleti Maismehlflips war früher missverständlich beschriftet. Das wurde inzwischen geändert. 

LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 27.02.2018 

Barilla i Pesti alla Genovese Mit Sonnenblumenöl und Cashewkernen

Barilla weicht bei seinem Pesto alla Genovese stark vom Genueser Originalrezept ab. Dass die Würzsauce etliche Zutaten enthält, die in traditionell zubereitetem Pesto nicht vorkommen, geht aber nur aus dem Kleingedruckten hervor.

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GEFÄHRLICHE PRODUKTE
Essen + Trinken - 22.02.2018 ,KONSUMENT 3/2018

REWE: Ja! Natürlich Tomatenprodukte Gesundheitsgefahr

Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Ja! Natürlich Tomatenprodukte von REWE.

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