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Essen + Trinken / Milch

Suchergebnis
TEST
Essen + Trinken - 17.09.2019 ,KONSUMENT 5/2019

Milch Fast alles im grünen Bereich

In Qualität und Geschmack sind alle 20 getesteten Produkte sehr gut oder gut. Doch bei der Kennzeichnung gab es Mängel.

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 08.08.2019 

my muesli kickstart women Was heißt da „laktosefrei“?

my muesli kickstart women ist auf der Packung mit einer durchgestrichenen Milchflasche und dem Hinweis „laktosefrei” gekennzeichnet. Laut Kleingedrucktem kann das Früchte-Müsli aber auch Spuren von Milch enthalten. Was gilt?

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TESTPLAKETTE
Testplakette - 26.04.2019 

Schärdinger Berghof Bergbauern Milch 3,5 % (im Glas) Testurteil "Sehr gut"

Die ESL-Milch der Berglandmilch eGen aus dem KONSUMENT-Test 5/2019 erhält unsere Testplakette "Sehr gut".  

TEST
Essen + Trinken - 25.10.2018 ,KONSUMENT 11/2018

Joghurtdrinks Süße Kalorienbombe

Sie gelten als gesund und nahrhaft, doch unser Test von 18 Produkten zeigt, dass Joghurtdrinks vor allem eines sind, nämlich süß.

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REPORT
Essen + Trinken - 30.08.2018 ,KONSUMENT 9/2018

Milch in Glasflaschen Danebengegangen

Auch bei den großen Handelsketten steht mittlerweile Flaschenmilch in den Kühlregalen. Die Idee ist ausgezeichnet – die Umsetzung leider miserabel.

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TEST
Heim + Garten - 26.04.2018 ,KONSUMENT 5/2018

Elektrische Milchaufschäumer Wie von Zauberhand

Alle acht getesteten Geräte bereiten schönen Schaum. Unterschiede gibt es vor allem bei der Füllmenge und beim Stromverbrauch. Das bequeme Zubereiten hat jedoch seinen Preis.

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AUFGESPIESST
Essen + Trinken - 24.11.2017 ,KONSUMENT 5/2019

Fehlgriff im Milchregal Vollmilch oder länger frisch?

„Ganz schnell noch Milch kaufen!“ Kein Problem, oder? Doch ob in einer Packung frische oder ESL-Milch drin ist, ist im Geschäft nicht immer einfach zu erkennen. - Ein "Aufgespießt" von Konsument-Redakteur Gerhard Früholz.“ 

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KURZ & KNAPP
Essen + Trinken - 31.08.2017 ,KONSUMENT 9/2017

Umfrage: Laktose Intoleranz Über 40% betroffen?

Die Laktose-Unverträglichkeit hat sich zu einer regelrechten Modekrankheit entwickelt und die Wirtschaft reagiert darauf mit einer Vielzahl von Produkten, die als „laktosefrei“ beworben werden – auch solche, die ohnehin keine oder nur Spuren von Laktose enthalten (etwa Hartkäse). Wir haben im Juli eine Online-Umfrage gestartet, um zu erfahren, wie Konsumenten darüber denken.

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 27.04.2017 

Genveränderte Äpfel Weiß statt braun

In einigen Supermärkten im Mittleren Westen der USA werden seit Anfang des Jahres gentechnikveränderte Äpfel der Sorte Golden Delicious verkauft. 

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 27.04.2017 

Palmöl Einheitlich zertifiziert

Für Palmöl, das in die EU importiert wird, wird es in Zukunft einheitliche Zertifizierungsregeln geben.

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 13.02.2017 

Heumilch Was ist das?

Heumilchwirtschaft ist eine traditionelle Form der Milcherzeugung.

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 13.02.2017 

Ziegenmilch Warum schmeckt Ziegenmilch strenger als Kuhmilch?

Der Geschmack der Ziegenmilch ist "streng".

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 13.02.2017 

Ziegenmilch Ist Ziegenmilch gesünder als Kuhmilch?

Ziegenmilch unterscheidet sich gering von Kuhmilch.

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 10.02.2017 

Warum gibt es für Heumilch seit März 2016 ein EU-Siegel?

Das neue EU-Siegel soll den Begriff „Heumilch“ besser regeln.

LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 26.01.2017 

NÖM Erdbeermilch to go Rezeptur geändert

Bei NÖM Erdbeermilch to go waren frische Erdbeeren auf der Flasche groß als Zutat angekündigt, obwohl die Früchte im Produkt nur in Form von ein bisschen Saft enthalten waren. Jetzt wurde der Saftanteil erhöht.

LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 06.12.2016 

Veganz Yellow Patty Kürbis-Süßkartoffel Wirklich vegan?

Veganz Yellow Patty Kürbis-Süßkartoffel ist auf der Packung als „vegan“ gekennzeichnet, obwohl der Bratling auch Spuren von Milch und Ei enthalten kann.

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LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 02.06.2016 

Milch: überkochen Wie verhindern?

Wie kann man verhindern, dass Milch überkocht?

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 18.04.2016 

Milchalternativen Was unterscheidet Sojamilch von Sojamilch-frisch?

Die Unterschiede ergeben sich durch die Herstellung und beeinflussen neben dem Geschmack auch Lagerung und Haltbarkeit der Sojamilch.

LEBENSMITTEL-CHECK
Essen + Trinken - 05.04.2016 

Ja! Natürlich Milch Was heißt hier frisch?

Die Milchpackungen von Ja! Natürlich sehen sehr ähnlich aus. Ob ein Karton aber "frische" Milch oder "länger frische" Milch (ESL) enthält, ist nicht leicht herauszufinden.

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KURZ & KNAPP
Essen + Trinken - 23.03.2016 ,KONSUMENT 4/2016

Heumilch Traditionelle Form der Milcherzeugung

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