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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 25.09.2018 

Lay’s Bugles Original Weniger drin

In der Packung Lay’s Bugles Original – einem Maissnack in Hörnchenform – waren früher 125 g Knabberei drin. Jetzt sind es nur mehr 100 g. 

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 20.09.2018 

Willi Dungl Durstlöscher g‘spritzt Jetzt deutlich gekennzeichnet

Auf der PET-Flasche Willi Dungl Durstlöscher g’spritzt war das Mindesthaltbarkeitsdatum früher nur mit Mühe zu finden und obendrein kaum zu entziffern. Das wurde inzwischen geändert.

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 20.09.2018 

Säure-Basen-Haushalt Abwehrkräfte geschwächt?

Angeblich schwächt ein nicht ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt die Abwehrkräfte und ist Ursache für viele chronische Erkrankungen wie Osteoporose oder Rücken- und Gelenksschmerzen.

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 20.09.2018 

Säure-Basen-Haushalt: Abweichungen Wie ändert sich der Säure-Basen-Haushalt im Organismus?

Bereits eine geringfügige Abweichung im Säure-Basen-Haushalt entweder in den sauren oder aber in einen höheren basischen Bereich kann zu gravierenden Problemen führen.

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 20.09.2018 

Säure-Basen-Haushalt: Lebensmittel Welche Rolle spielen Lebensmittel im Säure-Basen-Haushalt?

Der Verzehr von Fleisch, Mehlprodukten oder proteinreichem Käse führt zu verstärkter Ausscheidung von Säure, während Obst und Gemüse die Säureausscheidung mit dem Urin verringern.

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 20.09.2018 

Säure-Basen-Haushalt: basische Ernährungstheorie Worauf stützt sich die basische Ernährungstheorie?

Vertreter der basischen Ernährungstheorie meinen, dass zur Neutralisation der überschüssigen Säuren im Körper das Kalzium aus den Knochen gelöst wird, wodurch langfristig die Knochenstärke abnimmt.

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 20.09.2018 

Eisen in Lebensmitteln Warum braucht der menschliche Körper Eisen?

Eisen zählt zu den Spurenelementen. Es ist an vielen Prozessen im menschlichen Organismus beteiligt, u.a. am Sauerstofftransport als Bestandteil des roten Blutfarbstoffes (Hämoglobin).

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 20.09.2018 

Magnesium in Lebensmitteln Welche Lebensmittel sind reich an Magnesium?

Das Mengenelement Magnesium erfüllt im menschlichen Organismus vielfältige Funktionen.

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 20.09.2018 

Chilischoten: Scharfe Kerne? Steckt die Schärfe von Chilischoten in den Kernen?

Chilis gehören zu den schärfsten Lebensmitteln überhaupt. Verantwortlich dafür ist eine Gruppe von Stoffen im Fruchtfleisch, deren bekanntester das Capsaicin ist.

FAKTEN-CHECK MEDIZIN
Gesundheit + Kosmetik - 13.09.2018 ,KONSUMENT 9/2018

Gesünder mit LaVita? Leistungsfähigkeit steigern

Fördert die Einnahme von LaVita die Gesundheit oder die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit?

LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 11.09.2018 

Spar Natur pur Bio-Kokosblütenzucker Packungsgröße angepasst, Kennzeichnungsfehler behoben

Spar Natur pur Bio-Kokosblütenzucker war falsch gekennzeichnet und wurde in einer überdimensionierten Dose angeboten. Beides wurde mittlerweile geändert.

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TESTPLAKETTE
Testplakette - 11.09.2018 

INTERSPAR Backstube Lebkuchenteig Testsieger mit Testurteil "Gut"

Der Lebkuchenteig von INTERSPAR aus dem KONSUMENT-Test 12/2017 erhält unsere Testplakette "Testsieger".  

LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 11.09.2018 ,KONSUMENT 11/2018

Petida Weichkäse in Salzlake Von wegen griechisch

Das Etikett von Petida Weichkäse in Salzlake macht einen auf griechisch. Doch Überraschung: In der Dose steckt kein Schaf- oder Ziegenkäse aus Griechenland drin, sondern Kuhmilchkäse aus Deutschland.

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TESTPLAKETTE
Testplakette - 07.09.2018 

SPAR Premium Butterblätterteig Testsieger mit Testurteil "Gut"

Der Blätterteig von SPAR aus dem KONSUMENT-Test 09/2018 erhält unsere Testplakette "Testsieger".  

LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 06.09.2018 

Primana Leberbrotaufstrich Unter falscher Flagge

Auf der Dose Primana Leberaufstrich ist vor rot-weiß-rotem Hintergrund „hergestellt in Österreich“ zu lesen, obwohl das Fleisch für diesen Aufstrich auch aus anderen Ländern kommt.

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GEFÄHRLICHE PRODUKTE
Essen + Trinken - 30.08.2018 ,KONSUMENT 9/2018

Porto Muiños: Algen Gesundheitsgefahr

Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Algen von Porto Muiños.

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 30.08.2018 ,KONSUMENT 9/2018

Lebensmittel-Füllmengen Fertigpackungsverordnung

"Kürzlich habe ich den Inhalt einer Packung Nudeln nachgewogen. Außen stand 500 Gramm, drin waren aber nur 486 Gramm. Wie geht das?" - In den "Tipps nonstop" stellen Leser Fragen und unsere Experten geben Antwort – hier Mag. Nina Siegenthaler.

LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 30.08.2018 ,KONSUMENT 9/2018

Käsekrainer: Herkunft Österreich oder Slowenien?

Auch wenn die Käsekrainer in Österreich erfunden wurde: Genau genommen ist sie die abgewandelte Form einer Fleischwurst, die nach der Landschaft Krain in Slowenien benannt wurde.

 

KONSUMENT & VKI
Essen + Trinken - 30.08.2018 ,KONSUMENT 9/2018

Olivenöl: 2007 erste Testung Alle Produkte mit Schadstoffen

Genau vor elf Jahren veröffentlichten wir unseren ersten Test von Olivenöl.

REPORT
Essen + Trinken - 30.08.2018 ,KONSUMENT 9/2018

Süßkartoffeln Fragen und Antworten zur süßen Knolle

Wer Erdäpfel satthat, sollte einmal Süßkartoffeln versuchen.

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Bild: Das KONSUMENT-Geschenk-Abo