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LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 25.06.2018 

Bulletproof Coffee Kaffee mit Butter und Öl

Bulletproof Coffee- das ist Kaffee mit viel Fett. Der Ernährungs-Hype verspricht Konsumenten viel: er soll wach machen und beim abnehmen helfen. Die Zutaten sind allerdings gewöhnungsbedürftig.

LESERFRAGEN
Gesundheit + Kosmetik - 25.06.2018 

Bulletproof Coffee Frühstück-Ersatz?

Es kommt auf die Konstitution und Risikofaktoren des Einzelnen an - Eiweiß und Ballaststoffe gehen hier allerdings verloren, wenn der Butterkaffee ein alleinstehendes Frühstück darstellen soll.

LESERFRAGEN
Gesundheit + Kosmetik - 25.06.2018 

Optimale Eiweißversorgung Brauchen Sportler zusätzlich Proteine?

Nein, Sportler benötigen keine zusätzlichen Proteine (Eiweiß) in Form von Präparaten. Im Gegenteil: Besser ist es, auf solche Produkte ganz zu verzichten.

LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 14.06.2018 

Knorr Salatkrönung 7-Kräuter Klare Marinade Mehr als eine Prise Zucker

Bei Knorr Salatkrönung 7-Kräuter, einer Basis für klare Marinade, ist Zucker die Hauptzutat. Wer rechnet denn bitte damit?

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LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 13.06.2018 

Gurken und Kürbisse Sind sie verwandt?

"Stimmt es, dass Gurken mit Kürbissen verwandt sind?" - In den "Tipps nonstop" stellen Leser Fragen und unsere Experten geben Antwort – hier Katrin Mittl, MSc.

LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 12.06.2018 

Rauch Happy Day Aronia Mehr Apfel als Aronia

Überraschung: In Rauch Happy Day Aronia ist mehr Apfel- als Aroniasaft enthalten. Das erfährt man aber nur im Kleingedruckten. 

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 07.06.2018 

Sweet Valley Cranberries Kräftig gezuckert

Auf der Packung Sweet Valley Cranberries sind einige frische und viele getrocknete Beeren abgebildet. Dass die Trockenfrüchte reichlich gezuckert sind, geht aber nur aus dem Kleingedruckten auf der Packungsrückseite hervor.

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 05.06.2018 

Frankenmarkter Orange Ohne Orange

Auf der Flasche Frankenmarkter Orange werden groß Orangen angekündigt, obwohl sie im Getränk gar nicht vorkommen. Zusatzstoffe und Aromen sorgen dafür, dass die Limonade trotzdem nach Orange aussieht und schmeckt.

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KURZ & KNAPP
Essen + Trinken - 26.05.2018 ,KONSUMENT 6/2018

Durstlöscher Wasser Am besten aus der Leitung

Leitungswasser ist nach wie vor ein Durstlöscher, der die Umwelt schont. Es erspart das mühsame Tragen von abgefülltem Wasser nach Hause und ist kostengünstig.


REPORT
Essen + Trinken - 26.05.2018 ,KONSUMENT 6/2018

Eistee Hausgemacht

Wer Eistee liebt, kauft ihn nicht im Supermarkt, sondern macht ihn am besten selbst - mit echtem Fruchtsaft und wenig Zucker.

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 4 Seiten (kostenpflichtiger Inhalt)
LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 24.05.2018 ,KONSUMENT 6/2018

Lebensmittel: fehlende Herkunft EU-Lebensmittelinformationsverordnung

"Warum finde ich im Supermarkt bei Lebensmitteln meistens keinen Hinweis, woher das Produkt kommt, sondern nur „hergestellt für …“?" - In den "Tipps nonstop" stellen Leser Fragen und unsere Experten geben Antwort – hier Katrin Mittl MSc.

NEWS
Essen + Trinken - 24.05.2018 ,KONSUMENT 6/2018

Schokolade bringt's Verkaufsschlager im Supermarkt

Alleine durch Süßwaren erwirtschaftet ein großer Supermarkt im Jahr einen hohen Umsatz- Schokolade scheint besonders beliebt zu sein.

KURZ & KNAPP
Geld + Recht - 24.05.2018 ,KONSUMENT 6/2018

Neue EU-Bioverordnung Strengere Regeln

Ab 2021 müssen die EU-Staaten eine neue Bioverordnung umsetzen. Sie weitet die bisherigen Regelungen aus und gilt auch für Lieferanten aus Drittländern.

KURZ & KNAPP
Essen + Trinken - 24.05.2018 ,KONSUMENT 6/2018

Lebensmittelbetrug Europol und Interpol ermitteln

Bei einer Aktion von Europol und Interpol wurden gefälschte Lebensmittel sichergestellt. Ein wichtiger Schritt im Kampf gegen den weltweiten Lebensmittelbetrug - die Ermittlungen laufen.

TEST
Essen + Trinken - 24.05.2018 ,KONSUMENT 6/2018

Meersalz: Mit Plastik verunreinigt Kunststoff im Salzstreuer

Wer Meersalz liebt, muss mit winzigen Kunststoffteilchen im Salzstreuer rechnen.

zum Test >
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CARTOON
Essen + Trinken - 24.05.2018 ,KONSUMENT 6/2018

Zucker in Lebensmitteln ... ...bleibt nicht lange verborgen!

In den vielen Lebensmitteln steckt viel Zucker, zu viel Zucker. - Unser monatlicher Cartoon, diesmal von Robert Scheifler.

NEWS
Essen + Trinken - 24.05.2018 ,KONSUMENT 6/2018

Essig: ganz schön sauer Lieblinge aus dem Sortiment

Essig ist in Österreich sehr beliebt. Er eignet sich für Salatdressings, Suppen und Saucen. Speziell von Balsamico bekommt man hier zu Lande nicht genug.

NEWS
Essen + Trinken - 24.05.2018 ,KONSUMENT 6/2018

Lebensmittel: am liebsten frisch 145 Euro pro Haushalt und Monat

Konsumenten kaufen gerne Frischware, besonders dann, wenn sie im Angebot sind. Das Bedürfnis nach Natürlichkeit und Bio-Produkten spiegelt sich auch in der Warengruppe "Obst und Gemüse" wider: Der Bio-Anteil steigt stetig.

REPORT
Essen + Trinken - 24.05.2018 ,KONSUMENT 6/2018

Zucker: Fallen bei Lebensmitteln Böse Überraschung

In den meisten Lebensmitteln steckt Zucker und das in zum Teil unglaublichen Mengen. Dabei ist längst klar, dass zu viel Süßes krank macht.

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 22.05.2018 ,KONSUMENT 7/2018

dm Matcha & Kräuter Tee Wenig Matcha

Im Matcha & Kräuter Tee von dm ist nur wenig von dem auf der Packung groß angekündigten Matcha drin. Die Hauptzutaten sind Gewürze und Kräuter.

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Bild: Das KONSUMENT-Geschenk-Abo