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AUFGESPIESST
Essen + Trinken - 22.02.2018 ,KONSUMENT 3/2018

Hühner-Nuggets: Da gackert kein Huhn Kommentar von Elisabeth Spanlang

Dass Hühner-Nuggets aus der Supermarkt-Tiefkühltruhe nichts mit einem Backhendl im Miniformat zu tun haben, sagt der Hausverstand. 

LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 20.02.2018 ,KONSUMENT 4/2018

Botterram Mit Palmöl

„Mit wertvollem Rapsöl & bester Butter“, prangt in großer Schrift auf der Packung Botterram. Dass der Brotaufstrich auch Palmöl enthält, steht nur in der wesentlich kleiner gedruckten Zutatenliste.

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TESTPLAKETTE
Testplakette - 14.02.2018 

Omas Backstube - Marillenkrapfen Testurteil "Gut"

Der Marillenkrapfen von Omas Backstube aus dem KONSUMENT-Test 02/2018 erhält unsere Testplakette "Gut".  

TEST
Essen + Trinken - 13.02.2018 ,KONSUMENT 2/2018

Krapfen im Test Bei Hofer gibt’s die besten

Hätten Sie gedacht, dass Sie beim Bäcker möglicherweise einen aufgetauten Krapfen bekommen? Wir haben Marillenkrapfen in Bäckereien und Supermärkten eingekauft, verkostet und untersucht.

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 13.02.2018 

Ovomaltine Einfach zuckersüß

Ovomaltine wird auf der Packung als gesundes Produkt für körperliche und geistige Leistungsfähigkeit präsentiert. Dabei besteht das Kakaopulver in erster Linie aus Zucker. 

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 08.02.2018 

Zimt: Cassia oder Ceylon? Welche Sorte steckt in der Packung?

Zimt enthält je nach Sorte mehr oder weniger Cumarin. Hohe Dosen dieses natürlichen Aromastoffes können die Leber schädigen. Etliche Hersteller geben aber nicht an, welche Zimtsorte in der Packung drin ist.

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 30.01.2018 

Inzersdorfer Rindsgulasch Woher stammt das Fleisch?

Auf der Dose Inzersdorfer Rindsgulasch ist vor rot-weiß-rotem Hintergrund "in Österreich hergestellt" zu lesen. Woher das Fleisch für dieses Produkt kommt, geht aus der Packungsaufschrift aber nicht hervor. 

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GEFÄHRLICHE PRODUKTE
Gesundheit + Kosmetik - 25.01.2018 ,KONSUMENT 2/2018

Frutarom Savory Solutions Germany GmbH: Gewürzmischungen Gesundheitsgefahr

Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Gewürzmischungen von Frutarom Savory Solutions Germany GmbH.

GEFÄHRLICHE PRODUKTE
Essen + Trinken - 25.01.2018 ,KONSUMENT 2/2018

Anthon Berg: Pralinen Gesundheitsgefahr

Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Pralinen von Anthon Berg.

GEFÄHRLICHE PRODUKTE
Gesundheit + Kosmetik - 25.01.2018 ,KONSUMENT 2/2018

Wellpursan GmbH: Visiotin Gesundheitsgefahr

Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Visiotin von Wellpursan GmbH.

LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 25.01.2018 

Spar Enjoy Red Juice Cranberry, Himbeere Hauptsächlich Orangensaft

Auf der Flasche Spar Enjoy Red Juice sind groß Cranberry und Himbeere angekündigt, obwohl der Saft in erster Linie aus Orangensaft besteht.

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REPORT
Essen + Trinken - 25.01.2018 ,KONSUMENT 2/2018

Erdäpfel Tolle Knolle

Erdäpfel stammen ursprünglich aus den Anden und gelangten gegen Ende des 16. Jahrhunderts nach Europa. Erst als Zier- und Gartenpflanzen geschätzt, zählen sie heute zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln.

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LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 25.01.2018 ,KONSUMENT 2/2018

Teig aufheben Tipps zur Lagerung

"Ich backe nicht nur zu Weihnachten, sondern das ganz Jahr über sehr gern. Was kann ich tun, wenn Teig übrig bleibt?" - In den "Tipps nonstop" stellen Leser Fragen und unsere Experten geben Antwort – hier Katrin Mittl MSc.

EDITORIAL
Heim + Garten - 23.01.2018 ,KONSUMENT 2/2018

Leserumfrage Heft-Relaunch: Machen Sie mit Ein Kommentar von Chefredakteur G.Früholz

Erdäpfel, WC-Papier ... Ihre Themen und Anregungen sind wichtig für unsere Arbeit. Machen Sie mit bei unserer Leserumfrage.

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 09.01.2018 

Phosphate in Döner Keine Mehrheit gefunden

Ein Versuch, die Erlaubnis durch die EU-Kommission zu stoppen, scheiterte. Die nötige Mehrheit wurde knapp verfehlt.

LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 02.01.2018 

YO Fruchtsirup Waldbeeren Alles Waldbeeren, oder was?

Im Waldbeeren Fruchtsirup von YO ist laut Zutatenliste Beerensaft aus Beerensaftkonzentrat von Schwarzer Ribisel, Aroniabeere, Holunderbeere und Erdbeere enthalten. Seit wann wachsen herkömmliche Erdbeeren im Wald?

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 28.12.2017 

Knorr Käse Sauce Mit Hefeextrakt und Aromen

„Natürlich ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern“ ist auf der Packung Knorr Feinschmecker Käse Sauce zu lesen. Stattdessen ist die Fertigsauce geschmacklich mit Hefeextrakt, Aromen und Würze aufgepeppt.

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 28.12.2017 

Milka Marzipan-Crème Mit Alkohol

Milka Marzipan-Crème ist wider Erwarten mit Alkohol zubereitet. Darauf wird auf der Packung aber nur klein gedruckt und schlecht lesbar hingewiesen.

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TEST
Essen + Trinken - 22.12.2017 ,KONSUMENT 12/2017

Kaffeekapseln für Nespressomaschinen Wiederbefüllbar

Nachfüllbare Kaffeekapseln für Nespressomaschinen vermeiden Müll. Ihre Handhabung ist allerdings zeitintensiv und gewöhnungsbedürftig – der Kaffee manchmal auch.

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REPORT
Gesundheit + Kosmetik - 21.12.2017 ,KONSUMENT 1/2018

Laktoseintoleranz Die wichtigsten Fragen

Immer wiederkehrende Verdauungsbeschwerden können ein Anzeichen für eine Milchzuckerunverträglichkeit sein. Wir beantworten die wichtigsten Fragen.

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