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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 06.12.2018 

Roobar Rohkostriegel Zutatenliste verdeckt

Bei Roobar Rohkostriegeln sind die deutschen Zutatenlisten auf den Packungen durch einen Falz verdeckt. Erst wenn man diesen umgeklappt hat, erfährt man, woraus ein Riegel besteht. 

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 04.12.2018 

Wienerwald Schülermenü Zu viel Fett, Zucker und Kalorien

Wienerwald preist eine Schnitzelsemmel mit Pommes frites und 0,5 Liter Pepsi als Schülermenü an. Ein ausgewogenes, gesundes Mittagessen für Kinder und Jugendliche sieht anders aus! 

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LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 27.11.2018 

Kindgerechte Ernährung Wie macht man Kindern das Essen schmackhaft?

Berücksichtigen Sie die Bedürfnisse Ihrer Kinder, denn jedes Kind hat ein anderes Essverhalten. Genügend Zeit, eine vielfältige Ernährung und vor allem kein Zwang - so unterstützen Sie die Ernährung Ihres Kindes ideal.

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 27.11.2018 

Hygiene und Lebensmittel Wie können Lebensmittel krank machen?

Viele Menschen haben Angst vor Pestiziden oder anderen chemischen Stoffen in Lebensmitteln. Aber auch der fehlerhafte Umgang mit Lebensmitteln kann für die Gesundheit des Menschen gefährlich werden.

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 26.11.2018 

Gefahr der Kontamination Worauf muss man achten, wenn jemand zu Hause an einer Infektionserkrankung leidet?

Leben in einem Haushalt Menschen, die an einer Infektion leiden, ist die Gefahr einer Kontamination (Verunreinigung) von Lebensmitteln mit Krankheitserregern besonders groß. 

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 26.11.2018 

Lebensmittelbedingte Erkrankungen vermeiden Was ist beim Erhitzen, Warmhalten und Abkühlen von Speisen zu beachten?

Allgemein gilt: der Temperaturbereich, bei dem sich Bakterien vermehren, sollte vermieden werden.

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 26.11.2018 

Wie gelangen krankmachende Keime in die Küche? Wie lässt sich Verunreinigung vermeiden?

In die Küche gelangen können Krankheitserreger über: rohe Lebensmittel, zum Beispiel Fleisch, Geflügel, Fisch, Eier, Obst, Gemüse und Kräuter, Menschen, insbesondere infizierte Personen, Haustiere, Schadnager und Insekten.

LESERFRAGEN
Essen + Trinken - 26.11.2018 

Krankheitserreger auf Lebensmitteln Worauf muss man beim Händewaschen achten?

Damit keine Krankheitserreger auf Lebensmittel übertragen werden, müssen Hände gründlich gewaschen und sorgfältig abgetrocknet werden. 

REPORT
Essen + Trinken - 22.11.2018 ,KONSUMENT 12/2018

Zimt, Sternanis, Kardamom & Co Weihnachtsduft

Was wäre die Weihnachtszeit ohne Kekse, Glühwein, Lebkuchen und Punsch – mit den richtigen Gewürzen.
 

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FAKTEN-CHECK MEDIZIN
Gesundheit + Kosmetik - 22.11.2018 ,KONSUMENT 12/2018

Zimt bei Diabetes Senkt Zimt den Blutzuckerspiegel?

Unterstützt Zimt bei Diabetikerinnen und Diabetikern eine "natürliche" Blutzuckerregulierung?

REPORT
Markt + Dienstleistung - 22.11.2018 ,KONSUMENT 12/2018

Regional steht nicht automatisch für Qualität Interview mit Hannes Royer (Land schafft Leben)

Transparent und ohne zu werten will der Verein „Land schafft Leben“ den Konsumenten zeigen, wie in Österreich Lebensmittel produziert werden. Wir trafen den Obmann und Bio-Bauern Hannes Royer zum Interview. 

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LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 22.11.2018 ,KONSUMENT 12/2018

Erfrischungsgetränke Flüssige Zuckerbomben

In Deutschland wurden 600 Limonaden auf ihren Zuckergehalt getestet. Das Ergebnis: Jedes zweite Produkt ist überzuckert.

LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 22.11.2018 ,KONSUMENT 12/2018

Fleisch Kosten in Österreich

Wie hoch sind die Preise für Rinder und Schweine? 

LEBENSMITTEL-NEWS
Essen + Trinken - 22.11.2018 ,KONSUMENT 12/2018

Rapsöl im Test Spitzenplatz für österreichisches Produkt

Im jüngsten Rapsöl-Test unserer deutschen Kollegen von der Stiftung Warentest schnitt ein Produkt aus Österreich am besten ab.

KURZ & KNAPP
Markt + Dienstleistung - 22.11.2018 ,KONSUMENT 12/2018

Plastikmüll-Verursacher Coca-Cola vor Pepsi und Nestlé

10.000 Aktivisten haben weltweit 187.000 Stück Wegwerfplastik gesammelt und die Fundstücke nach Markennamen sortiert.

GEFÄHRLICHE PRODUKTE
Essen + Trinken - 22.11.2018 ,KONSUMENT 12/2018

Coca-Cola: Fuze Tea Pfirsich Qualitätsmangel

Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Fuze Tea Pfirsich von Coca-Cola.

TEST
Essen + Trinken - 22.11.2018 ,KONSUMENT 12/2018

Sekt Die Besten zum Anstoßen

Weihnachten, Silvester und andere Feste – gibt es etwas zu feiern, darf ein Glas Sekt nicht fehlen. Wir haben 26 Schaumweine verkostet und im Labor untersucht. Die Ergebnisse können sich sehen lassen.

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KURZ & KNAPP
Gesundheit + Kosmetik - 22.11.2018 ,KONSUMENT 8/2018

Amalgam-Verbot Für Kinder und Schwangere

Die EU verabschiedet neue Regelungen im Umgang mit Quecksilber. Die silberene Zahnfüllung beim Zahnarzt hat damit ausgedient- zumindest bei Jugendlichen, Schwangeren und stillendenden Frauen.

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LEBENSMITTEL-CHECK
Lebensmittel-Check - 20.11.2018 

Exotic Food Dunkle Sojasauce Kaum lesbar

Auf der Flasche Exotic Food Dunkle Sojasauce ist das Mindesthaltbarkeitsdatum nur mit Mühe zu finden und kaum zu entziffern. 

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TEST
Essen + Trinken - 19.11.2018 ,KONSUMENT 1/2018

Kaffeevollautomaten Automatisch gut

Fast alle Modelle mit Milchschaum-Automatik brühen guten Espresso. Geräte mit Düse für manuelles Aufschäumen können mithalten. Die Unterschiede liegen in den Gerätefunktionen.

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