Heim + Garten / Griller

Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Holzkohlegrills der Marke Fyrkat.

"Vor den Vorhang" bitten wir Unternehmen, die besonderes Entgegenkommen gezeigt haben. - Hier: Ersatzteile für ein Micro-Grill-Gerät und eine Gaslampe von Ortner & Stanger.

Die Griller haben wieder Hochsaison. Etliche Tonnen mariniertes Fleisch sowie Würstel kaufen die Kunden im Laufe des Sommers. Heuer im Trend: scharfe Würstel im XL-Format.

"Vor den Vorhang" bitten wir Unternehmen, die besonderes Entgegenkommen gezeigt haben. - Hier: Kettlemate-Arbeitstisch von Weber.

"Ich habe gehört, dass Gegrilltes vom Gasgriller gesünder ist als vom Holzkohlengrill. Stimmt das?" - In unserer Rubrik "Tipps nonstop" stellen Leser Fragen und unsere Experten geben Antwort - hier Mag. Birgit Beck.

Die Grillsaison ist eröffnet. - "Kunde König", ein satirischer Kommentar zum Thema Grillen von Alois Grasböck.

• Grillen mit Holzkohle, Gas oder Strom
• Vom Einweg-Griller zum Mitnehmen bis zum teuren Grillwagen
• Elektrogriller bieten den meisten Komfort

Felsenstrand und blaues Meer, Pinienwälder und Karst, dazu Faschiertes vom Grill: gelebter Kindheitstraum vom Süden. Doch Kroatien hat kulinarisch viel mehr zu bieten. In Sachen Essen noch ein Geheimtipp: Slowenien.

• Plattengriller sind vielseitige Küchenhelfer
• Auf die Bräunung kommt es an
• Das Ärgernis steckt im Detail

Die Temperaturen steigen, das Leben verlagert sich ins Freie – auch kulinarisch. Worauf Sie achten sollten, damit das Grillfest zu einem gesunden Vergnügen wird, das haben wir für Sie zusammengestellt.

• Mariniertes Fleisch aus 20 Supermärkten im Raum Wien im Frischetest
• Mehr als ein Drittel war am letzten Tag der Verbrauchsfrist bereits verdorben

Grillen über Holzkohle hat Tradition, doch Elektro- und Gasgriller haben gewisse Vorteile. Hier finden Sie das für Sie geeignete System.

• Die rauchlose Alternative zur Holzkohle
• Mängel bei Verarbeitung und Handhabung
• Fester Stand ist wichtig

Einerseits hört man, dass gegrillte Nahrungsmittel besonders gesund sind. Andererseits sollen sie auch schädlich sein. Was ist richtig?