Diäten im Test - Magere Erfolgsaussichten

Ganz ohne Verbote

Auf ein Bündnis mit dem inneren Feind ...

... setzen der Persönlichkeitstrainer Marco von Münchhausen und der Sportwissenschaftler Michael Despeghel in ihrem Buch „Abnehmen mit dem inneren Schweinehund“. Das Konzept baut auf einer langfristigen Änderung der Ess- und Bewegungsgewohnheiten auf. Es werden die verschiedenen Ursachen für Übergewicht dargestellt und ein Test lässt Sie Ihre Essgewohnheiten klarer erkennen. Sie erhalten viele gute Tipps, wie Sie am besten Ihre dick machenden Gewohnheiten ablegen.

Zu üppig

Bei der Ernährung setzt das Autorenduo auf Mischkost mit reichlich Obst, Gemüse und Vollkornprodukten. Praktisch: Für bestimmte Lebensmittelgruppen und Mahlzeiten sind Ernährungshierarchien aufgestellt. Ganz oben stehen die wertvollsten Nahrungsmittel – von ihnen sollte am meisten gegessen werden. Was unten steht, sollte nur selten auf den Teller kommen.

Verbote gibt es keine

Verbote gibt es keine. Die in diesem Buch gegebenen Nährstoffempfehlungen (50 bis 60 Prozent Kohlenhydrate, 15 bis maximal 30 Prozent Eiweiß, höchstens 30 Prozent Fett) decken sich weitgehend mit denen der Ernährungsgesellschaften. Schade, dass sie im Rezeptteil nicht annähernd eingehalten werden: zu viel Fett.

Erst zum Arzt

Sport ist fixer Bestandteil des Programms. Doch zuerst wird Ihnen ein medizinischer Check-up empfohlen. Dann können Sie beginnen, mit Ausdauersport wie Joggen, Walken oder Schwimmen mehr Bewegung in Ihr Leben zu bringen. Für Übergewichtige werden gelenkschonende Sportarten vorgestellt. Gute Trainingstipps – auch für Anfänger – finden sich in diesem Ratgeber ebenso wie Tipps für mehr Bewegung im Alltag und Übungen zur Muskelkräftigung. Übungen zum Dehnen fehlen
leider.

Insgesamt gutes Programm

Fazit: Für alle, die langfristig abnehmen wollen und bereit sind, ihren Lebensstil zu ändern, ein insgesamt
gutes Programm.

"Woman"-Diät: Unausgewogener Speiseplan

„Für immer schlank!“

... verheißt das Diätbuch der Frauenzeitschrift „Woman“. Drei Erfolgsformeln sollen hier Abnehm-Erfolg und dauerhaft schlanke Figur garantieren: Das Richtige essen (empfohlen wird eine „vollwertige, gesunde“ Ernährung), die richtige Menge essen (nach Diätplan zirka 1000 Kalorien täglich), die Nahrungsmittel richtig kombinieren (außer zum Frühstück sind Kohlenhydrate und Eiweiß bei den Mahlzeiten zu trennen). Zusätzlich soll diese Diät auch die Haut verjüngen.

Einfach wunderbar

Und geht es nach den unbekannten Autoren, bewirken manche Nahrungsmittel schon per se Wundersames: So soll z.B. morgens und abends je eine Tasse Blasentang-Tee den über Jahre angesetzten Speck und Cellulite abbauen – was ja nett wäre, aber leider nicht funktioniert. Auf Übergewicht und seine Ursachen wird kaum eingegangen. Rezepte für zehn Diät-Perioden zu je zehn Tagen sind vorgegeben. Sie sind einfach und nett illustriert. Die Speisepläne enthalten zudem reichlich Obst und Gemüse. Trotzdem liefern sie zu viel Eiweiß, zu viel Fett und zu wenig Kohlenhydrate. Und die angegebenen rund 1000 Kalorien pro Tag sind auch für eine Diät viel zu wenig.

Theorie und Praxis

Allerdings haben wir nachgerechnet und sind pro Diät-Tag auf rund 1200 Kalorien gekommen. Das wäre wiederum für ein dauerhaftes Abnehmen besser. Nur: Was gilt jetzt wirklich? Sport und Bewegung sind Teil des Konzepts. Als Einstieg wird Laufen empfohlen. Dehn- und Kräftigungsübungen werden zwar beschrieben, wären aber mit Bildern verständlicher.

Als Rezeptsammlung gelungen

Fazit: Im Sinn einer Rezeptsammlung ist dieses Buch durchaus gelungen, doch zum langfristigen Abnehmen taugt das Konzept nur mittelmäßig.

Ultimativ einseitig

Ursprünglich Anwalt ...

... ist David Kirsch jetzt Personal Trainer für Supermodels, Schauspieler und Businessgrößen. Mit seinem ultimativen New York Body Plan sollen binnen 14 Tagen überschüssige Kilos weggeschmolzen und die Figur in Form gebracht werden: Über Ernährung, Fitness und Motivation wird Schlaffheit der Kampf angesagt.

Vieles verboten

Ernährung bedeutet in diesem Fall 14 Tage strenge Diät mit zahlreichen Verboten. Untersagt sind unter anderem Brot, Kartoffeln, Reis, Pasta, Milchprodukte, Obst, nahezu jegliches Fett. Am extrem einseitigen Speiseplan (Eiweißanteil knapp 60 Prozent) stehen magere, proteinreiche Lebensmittel wie Hühnerbrust oder Fisch und kalorienarme, ballaststoffreiche Gemüse – möglichst frisch und wenig industriell verarbeitet.

Viele Nahrungsergänzungsmittel

Als Ausgleich für all die verbotenen Nahrungsmittel werden andererseits jede Menge Nahrungsergänzungsmittel empfohlen. Das Fitnessprogramm umfasst täglich 1 bis 1,5 Stunden hartes Cardio- und Krafttraining. Allerdings: Für Untrainierte ist das auf Anhieb kaum zu schaffen. Für sie gibt es daher ein Vorbereitungsprogramm und einen Einstiegstest.

Wartungsplan, um die Figur zu erhalten

Auf das 14-Tage-Programm folgt dann der so genannte Wartungsplan, um die Figur zu halten. Jetzt sind nur mehr vier Workouts pro Woche zu absolvieren und auch das Verbot von Brot, Milchprodukten, Obst etc. ist nicht mehr ganz so streng.

Heidi Klum & Co

Zu David Kirschs Klienten zählen Heidi Klum, Linda Evangelista, Liv Tyler ... Dementsprechend scheint das Programm vorrangig für Schlanke geeignet, die ihre Figur kurzfristig optimieren wollen. Wer tatsächlich übergewichtig ist, wird den Einstiegstest für das Sportprogramm wahrscheinlich nicht schaffen.

Gut beim Sport

Fazit: Die Kapitel über Sport sind gut, aber zum Abspecken suchen Sie sich besser ein anderes
Programm.

Dünn denken

Ben Fletcher und Karen Pine ...

... unterrichten Entwicklungspsychologie an einer englischen Universität, Danny Penman ist Biochemiker und freier Autor. Wer seine alten Gewohnheiten abschüttelt – so das Konzept dieses Trios – nimmt ab und bleibt auf Dauer schlank.

Frage der Gewohnheit?

Das Programm ist in fünf Phasen eingeteilt. In Phase 1 bereiten Sie sich erst einmal gedanklich aufs Abnehmen vor. Während der Phase 2 verhalten Sie sich vollkommen anders als bisher gewohnt. In Phase 3 nehmen Sie Ihr Leben selbst in die Hand, und in Phase 4 gehen Sie aktiv Ihre Problembereiche an.

Mit alten Gewohnheiten brechen

Insgesamt gilt es, mit alten Gewohnheiten zu brechen (z.B. indem der Fernseher einmal ausgeschaltet bleibt oder der Radiosender gewechselt wird, das Auftreten je nach Persönlichkeit bewusst energischer oder zurückhaltender erfolgt). Bereits dadurch sollen vier bis fünf Kilos schwinden. Gegessen wird nach Belieben. In der Phase 5 soll die Fähigkeit, sich von alten Gewohnheiten zu verabschieden, abgesichert und im Alltag angewandt werden. Dadurch, so heißt es im Buch, wird weiterhin abgenommen, bis das „persönliche, gesunde, natürliche“ Gewicht erreicht ist.

Automatisch schlank

Über Ernährung und Sport steht in diesem Buch nichts. Wer die „keine Diät Diät“ befolgt, so das Credo, eignet sich eine „schlanke Denkweise“ an und beginnt ganz automatisch, sich gesünder zu ernähren und ein aktives Leben zu führen. Darüber hinaus soll das Programm auch von Depressionen befreien, das Leben erweitern …

Gewichtsreduktion ist fraglich

Fazit: Abgesehen von Anregungen zur Verhaltensänderung passt bei diesem Konzept rein gar nichts.

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