KONSUMENT.AT - Extrawurst - Zusammenfassung

Extrawurst

Feines für Rex

Seite 11 von 12

Nächsten Inhalt anzeigen
Konsument 5/2000 veröffentlicht: 01.05.2000

Inhalt

Frische Extra glänzt. Sie sollte auch nicht zu hell, sondern eher rosa bis rötlich sein.

Maximal zwei Wochen haltbar. Im Naturdarm meist kürzer; lange Lagerung geht auf Kosten des Geschmacks.

Auch billige Extra kann sehr gut sein. Der durchschnittliche Kilopreis liegt bei unter 70 Schilling.

Extrawurst ist nicht mager. Sie enthält 20 bis 24 Prozent Fett. Magere Extra schmeckt meist nicht so gut wie das Original.