KONSUMENT.AT - Fast Food - vegetarisch - So haben wir getestet

Fast Food - vegetarisch

Nicht gesünder

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Konsument 9/1999 veröffentlicht: 01.09.1999

Inhalt

Burger

Nährwert: Fett: ISO 1443, Eiweiß: ISO 937, Wasser: ISO 1442, Asche: ISO 936, Kohlenhydrate und Energie: berechnet, Natrium: Atomabsorption nach Veraschung.

Mikrobiologie: Coliforme: ISO 4832: 1991, 37 Grad Celsius.

Pommes frites

Natrium: Atomabsorption nach Veraschung, Gesamtfett: ISO 1443, Fettzusammensetzung (gesättigte, einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fettsäuren): Gaschromatographie ISO 5508/5509, Polarer Anteil: ISO 8420.