Testtabelle: Fertigsuppen - Grießnockerlsuppen 10/2007
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| Maggi Guten Appetit A1 | Carat A2 | Le Gusto A3 | Knorr Bitte zu Tisch A4 | Chef-Koch A5 | Knorr Kaiser Teller A4 | ||
| Grießnockerlsuppe | Grießklößchensuppe | Grießnockerlsuppe | Grießnockerlsuppe | Grießnockerlsuppe | Feine Rindsuppe mit Grießnockerln |
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| Füllmenge in g bzw. ml | 51 | 55 | 56 | 60 | 46 | 380 | |
| Preis pro Packung in € | 0,89 | 0,35 | 0,35 | 0,99 | 0,35 | 2,79 | |
| TESTURTEIL (Erreichte von 100 Prozentpunkten) |
sehr gut (85) | sehr gut (81) | gut (78) | gut (77) | gut (75) | gut (70) | |
| ANGABEN ZUM PRODUKT | |||||||
| Gekauft bei | Zielpunkt | Zielpunkt | Hofer | Zielpunkt | Lidl | Merkur | |
| Eigenmarke | - | * | * | - | * | - | |
| Mindesthaltbarkeitsdatum | 07/2008 | 09/2008 | 24.07.2008 | 06/2008 | 09/2008 | 5/2008 | |
| Portionen pro Packung | 4 | 3 | 3 | 4 | 3 | 2 | |
| Portionsgröße in ml | 250 | 250 | 250 | 250 | 250 | 315 | |
| Trockenprodukt | * | * | * | * | * | - (3) | |
| Zubereitungsart | K | K | K | K | K | K, MW | |
| Zutaten | Grießnockerl 70,6 % [Hartweizengrieß, Pflanzenöl (gehärtet), Hühnereiweiß, Eigelbpulver, Vollsalz, Weizenmehl, Hefeextrakt, Zucker, Backtriebmittel (Diphosphat, Natriumcarbonat), Gewürz, Gewürzextrakt], Vollsalz, Hefeextrakt, Zucker, Aroma, Pflanzenöl, (gehärtet), Maltodextrin, Zwiebeln, Sellerie, Petersilie, Gewürze, Weizenprotein, Kräuterextrakt. Kann Spuren von Soja und Milch enthalten. | 59 % Grießklößchen [Weizengrieß, Fett pflanzlich gehärtet, Stabilisator (Propylgallat, Citronensäure), Weizenmehl, Volleipulver, Hühnertrockeneiweiß, Speisesalz, Backtriebmittel (Kaliumtartrate, Natriumcarbonate), Gewürze], Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, 9 % Gemüse (Erbsen, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Lauch), jodiertes Speisesalz, Hefeextrakt, Fett pflanzlich gehärtet, Gewürze, Schnittlauch, Aroma. Kann Spuren von Milch, Senf und Sesam enthalten. | 73 % Grießnockerl [ Hartweizengrieß, pflanzliches Fett, Volleipulver, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Hühnereiweißpulver, Jodsalz, Weizenmehl, Backtriebmittel (E 500, E 331), Gewürz], Jodsalz, Milchzucker, Geschmacksverstärker (E 621, E 631, E 629), Aromen, Pflanzliches Fett gehärtet, Rindfleischextrakt, pflanzliches Fett, Gewürze, Kräuter, Karotten, Säurungsmittel Citronensäure, Rote Bete, Maltodextrin, Farbstoff Beta-Carotin, Karamell. | Grießnockerl 67 % [Weizengrieß, Pflanzliches Fett, Trockenhühnerei, Milchzucker, Vollsalz, Geschmacksverstärker Natriumglutamat, Backpulver (Backtriebmittel E 450, E 500), Gewürz], Vollsalz, Geschmacksverstärker (Natriumglutamat, E 635), pflanzliches Fett, Stärke, Milchzucker, Zwiebeln, Aroma, Rindfleischextrakt aus magerem Rindfleisch, Hefeextrakt, Kräuter, Karotten, Gewürze, Zucker, Sojasauce, Maltodextrin. | Grießnockerln 74 % (Weizengrieß, pflanzliches Fett gehärtet, Weizenmehl, Volleipulver, Salz, Backmittel (E 336, E 500=, Gewürze), Speisesalz, pflanzliches Fett gehärtet, Geschmacksversärker, Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Gewürze, Schnittlauc, Aroma, Säurungsmittel, Citronensäure. [Spuren: Milch, Soja, Sellerie, Senf, Sesam] | Trinkwasser, Grießnockerln 35% (Weizengreiß, Vollei, Margarine, Vollsalz, Aroma, Farbstoff Beta-Carotin, Gewürz), Vollsalz, Rindfleisch, Gemüse (mit Sellerie), Geschmacksverstärker (Natriumglutamat), Kräuter, pflanzliches Öl, stärke, Aromen, Milchzucker, gehärtetes pflanzliches Fett, Rindfleischextrakt aus magerem Rindfleisch, efeextrakt, Säuerungsmittel: Milchsäure, Würzmittel, Sojaöl, Gewürze. | |
| VERKOSTUNG | 35% | gut | gut | gut | gut | gut | sehr gut |
| CHEMIE | 25% | sehr gut | gut | gut | gut | durchschnittlich | gut |
| Kochsalz in g/100ml | 0,95 | 1,30 | 1,28 | 1,37 | 1,07 | 1,37 | |
| Kochsalz in g/Portion | 2,4 | 3,3 | 3,2 | 3,4 | 2,7 | 2,6 | |
| Glutaminsäure in mg/100 ml | 18,8 (1) | 454 | 375 | 341 | 877 | 498 | |
| Geschmacksverstärker | sehr gut (1) | gut | gut | gut | durchschnittlich | gut | |
| NÄHRWERTE | 25% | sehr gut | sehr gut (2) | gut | sehr gut | gut | gut |
| Energie in kcal/Portion | 50 | 40 | 73 | 52 | 78 | 105 | |
| Energie in kcal/100 ml | 20 | 16 | 29 | 21 | 31 | 55 | |
| Eiweiß in g/100ml | 0,6 | 1,1 | 1,2 | 1 | 1,2 | 2 | |
| Kohlenhydrate in g/100ml | 2,1 | 0,7 | 3,4 | 2 | 3 | 5 | |
| Fett in g/100ml | 1 | 1 | 1,2 | 1 | 1,6 | 3 | PREIS PRO PORTION | 15% | niedrig | niedrig | niedrig | mittel | niedrig | hoch |
| Preis pro Portion in € | 0,22 | 0,12 | 0,12 | 0,25 | 0,12 | 1,40 | |
...für PREIS PRO PORTION: niedrig (++), mittel (o), hoch (- -)
Zeichenerklärung:
* = ja - = nein
* = ja - = nein
Preise: Juli 2007
- (1)
- Laut Deklaration ohne Zugabe von Geschmacksverstärkern. Enthaltenes Glutamat ist auf natürliche Bestandteile zurückzuführen.
- (2)
- chemisch ermittelt
- (3)
- Tiefkühlprodukt
Prozentangaben = Anteil am Endurteil
K = Kochtopf, MW = Mikrowelle, W = Wasserbad, T = Tasse
Bei gleicher Punkteanzahl Reihenfolge alphabetisch.
- (A1) Nestlé Österreich GesmbH, Emil-Kralik-Gasse 6, A-1050 Wien, 0800 20 46 40 www.maggi.at
- (A2) Zielpunkt Warenhandel GesmbH & Co KG, Heizwerkstraße 5, A-1239 Wien, (01) 616 72 88 www.zielpunkt.at
- (A3) Radolf Nahrungsmittel GmbH, Gütinger Straße 23, D-78315 Radolfzell, www.radolf.de
- (A4) Unilever Austria, Postfach 40, A-1109 Wien, 0810 00 17 03 www.knorr.co.at
- (A5) LIDL Austria GmbH, Postfach 9, A-5014 Salzburg, 0800 50 08 10 www.lidl.at
