Hygiene von Salatbars

Roulette mit dem Salatbesteck

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Konsument 8/1999 veröffentlicht: 01.08.1999

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Kompetent

Der Schein trügt.

Auch Salate, die einwandfrei aussehen, können keimbelastet sein.

Eine Vertrauensfrage.

Wer sich aus Salatbars bedienen will, macht dies besser im „Geschäft des Vertrauens“.

Gleich essen.

Vor allem im Sommer sollten Salate möglichst bald nach dem Kauf gegessen werden.

Bild: Das KONSUMENT-Geschenk-Abo