KONSUMENT.AT - Laktosefreies Mehl - Leserreaktionen

Laktosefreies Mehl

Irreführende Kennzeichnung

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Konsument 11/2009 veröffentlicht: 11.12.2009

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Leserreaktionen

Schmackhaft mit Milchpulver

Bei meiner Tochter wurde vor einigen Jahren „Zöliakie“ diagnostiziert und wir haben inzwischen viele glutenfreie Produkte verkostet. Ich versichere Ihnen, dass die Konsumenten dankbar sind, schmackhafte Produkte – trotz Diät – zu bekommen. Und wenn diese Beimischung von Milchpulver aus Geschmacksgründen seit Jahren üblich war, so ist es durchaus richtig und wichtig, auf der Packung die Vorteile der geänderten Rezeptur anzugeben!

Elisabeth Blauensteiner
Schweiggers
(aus Konsument 01/2010)

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