KONSUMENT.AT - Pesto im Test: Nur ja! Natürlich im grünen Bereich - Zahlen und Fakten

Pesto im Test: Nur ja! Natürlich im grünen Bereich

Hersteller nehmen Billig-Zutaten

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Konsument 6/2007 veröffentlicht: 16.05.2007

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Zahlen und Fakten

Fertig-Pesto kam 2002 in den heimischen Handel. Die Verkaufszahlen steigen noch immer beträchtlich, zum Beispiel von 2005 auf 2006 um 27 Prozent. Unter den Sugi hat Pesto einen Marktanteil von zirka zehn Prozent, wobei Pesto alla Genovese mit 45 bis 50 Prozent Verkaufsvolumen, gefolgt von Pesto rosso, am beliebtesten ist. 

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