Inhalt
Zahlen und Fakten
In Österreich wurden im Vorjahr über 57.000 Tonnen Truthahnfleisch verspeist. Das entspricht einem jährlichen Pro-Kopf-Verbrauch von 6,9 Kilogramm. Doch können lediglich 44 Prozent des heimischen Bedarfs durch Eigenproduktion gedeckt werden. Importierte Truthähne oder Putenfleischteile kommen vorwiegend aus Deutschland, Italien, Ungarn und der Tschechischen Republik.
(Quelle: Statistik Austria)
