Universal Sardellenfilets

Histamingehalt

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KONSUMENT 1/2016 veröffentlicht: 23.12.2015

Inhalt

Gefährliche Produkte: Wir informieren über Sicherheits- und Qualitätsmängel, Rückrufaktionen, geben Warnhinweise und Tipps für mehr Sicherheit. Diesmal: Universal Sardellenfilets.

In den Universal Sardellenfilets gerollt mit Kapern in Olivenöl 50 g des Herstellers Paulo Jorge Import & Export, Lda., wurde bei Analysen ein zu hoher Histamingehalt festgestellt. Betroffen ist die Charge L190/C mit Mindesthaltbarkeitsdatum 31.01.2017.

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