Inhalt
Tut gut
Unter dieser Produktlinie werden Molke und mit Lecithin angereicherte Joghurt-Buttermilch angeboten. Die Rohstoffe stammen zum überwiegenden Teil aus Österreich.
Vergabestelle
Alpenmilch Salzburg Ges.m.b.H.
Kriterien
Die Produkte entsprechen den gesetzlichen Mindestanforderungen. Weiters trägt ein Teil der Produkte das AMA-Gütesiegel, das für konventionell erzeugte Lebensmittel steht, die überdurchschnittliche Qualitätskriterien erfüllen und bei denen die Herkunft der Rohstoffe nachvollziehbar ist.
Kontrolle
Externe Kontrollen hinsichtlich der Gentechnikfreiheit der verarbeiteten Milch sowie im Rahmen des AMA-Gütesiegels. Weiters werden durch die interne Qualitätssicherung Überprüfungen durchgeführt.
Besonderer Anspruch
Die Produkte erfüllen lediglich die gesetzlichen Anforderungen. Darüber hinaus gehende Qualität nur in Verbindung mit dem AMA-Gütesiegel.
Herkunft der Rohstoffe nachvollziehbar
Ja, gemäß Produktspezifikation bzw. gemäß AMA-Gütesiegel
Externe Kontrollen durch eine Prüfanstalt
Teilweise
