Lebensmittel-Gütezeichen

Marken und Gütesiegel von A bis Z

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veröffentlicht: 06.08.2012, aktualisiert: 16.12.2013

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Dolphin safe

Dolphin safe Gütezeichen

Dieses geschützte Zeichen findet sich auf Thunfischkonserven und kennzeichnet delfinschonend gefangenen Thunfisch.

Vergabestelle

Earth Island Institute (EII)

Kriterien

Thunfisch mit diesem Zeichen wird nicht mit Treibnetzen oder durch das Einkreisen von Delfinen mit sogenannten Ringwadennetzen gefangen. Diese und weitere Maßnahmen führen zur Reduzierung des Beifanges (Delfine, Haie, Meeresschildkröten).

Kontrolle

EII-Kontrolleure prüfen die Thunfischfänge vor Ort und in den Lager- und Verarbeitungshallen. Sie führen auch Zufallskontrollen an Bord der Fangschiffe durch. Weiters werden von EII und von der Gesellschaft zur Rettung der Delfine Warenflusskontrollen durchgeführt. Das Qualitäts- und Umweltmanagementsystem von EII ist zertifiziert (ISO 9001, ISO 14001).

Besonderer Anspruch

Qualitätsanforderungen gehen über gesetzliche Anforderungen hinaus.

Herkunft der Rohstoffe nachvollziehbar

Ja. Das Fanggebiet wird auf der Verpackung angegeben.

Externe Kontrollen durch eine Prüfanstalt

Ja

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